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一道带有浓郁蒜油香气的菲律宾风味炒饭,蒜香深入每一粒米饭,口感丰富而鲜美。

墨西哥风味塔可,使用慢炖至软嫩的猪肩肉,经煎炸至酥脆,搭配自制莎莎酱汁享用

一道风味浓郁、用途多样的蘸酱,通过焯水去除牛腩中的杂质和脂肪后,再与韩式辣椒酱和大酱一起翻炒制成。

用培根油脂增添浓郁咸香风味的泡菜炒饭,搭配金枪鱼酱和韩式辣酱调味

外酥里嫩的独特煎饼,搭配新鲜洗净的泡菜和大量香甜爆裂的罐头玉米,清爽收尾,完美平衡泡菜的酸味

一碗令人满足的炒饭,酸味浓郁的老坛泡菜与咸香的午餐肉在黄油中翻炒,充分释放出浓郁的鲜味。

一道用米酒和糖浆调味的配菜,取代蛋黄酱,即使放置一段时间后仍能保持金耳菜的嫩滑多汁,再加入韩式辣椒酱油提味,口感更加浓郁。

一道辛辣清爽的鱼糕炒菜,以辣椒油和豆瓣酱为基底,避免使用韩式辣酱(gochujang)带来的厚重感,带来干净微麻的余韵。

金黄酥脆的红薯炸丸,外皮酥脆,内里柔软细腻,加入糯米粉和蛋黄,口感更佳。

用冷速食米饭、鸡蛋和大块糯米快速翻炒而成的炒饭,以高温快炒方式最大程度提升蓬松感与咸香风味,并加入香气四溢的葱叶提味。

将土豆浸泡在玉米糖浆中,通过渗透作用保持其有嚼劲的口感,再搭配维也纳香肠,带来令人无法抗拒的甜咸风味。

一道简单却极其美味的鸡肉菜肴,嫩滑的鸡腿肉在以可乐为基础的甜咸酱汁中慢炖,口感甚至胜过外卖炸鸡。