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找到 185 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 的苤蓝酱菜

这是一款将苤蓝放入食品烘干机脱水后,拌入甜辣调料制成的特色小菜,比萝卜酱菜口感更甜、更有嚼劲。

11小时40分钟普通配菜
苤蓝昆布辣椒粉蒜末酱油
口感天才嚼劲十足保质期长

金大锡的艾草拌米糕

将新鲜艾草与米粉和糖混合,轻蒸而成的传统春季米糕,保留其芳香气味

35分钟普通点心与甜品
艾草湿米粉糖
传统小吃时令菜肴怀旧风味

金大锡的牛蒡泡菜

一道独特美味的牛蒡泡菜,能保留牛蒡清脆的口感和天然的甜香气息。牛蒡在蒸锅中精准蒸制5分钟,再与辛辣鲜香的调味酱混合,风味十足。

30分钟普通配菜
牛蒡青葱干辣椒鱿鱼鱼露洋葱汁
清脆口感独特菜品配菜

Ttukdak Hyung 的泡菜火锅专用泡菜

将调味料打成细腻基底并加入糯米粉混合,低温陈化一个月,充分激发浓郁鲜香的火锅专用泡菜

40分钟普通酱料与基础做法
腌制大白菜大蒜生姜辣椒粉花盐
万能酱料家常菜储存用

Okjubu 上海黄油年糕

一款外皮酥脆、内里软糯且充满浓郁黄油香气的糯米甜点,是对传统年糕的独特改良。

25分钟简单点心与甜品
糯米粉鸡蛋牛奶黄油土豆淀粉
甜点家庭烘焙糯米料理

李妍福的萝卜饺子

一道利用腌菜收获季后剩余泡菜白菜制作的咸香有嚼劲的中式萝卜饺子食谱。

35分钟普通配菜
萝卜猪肉末干香菇大麦虾糯米粉
李妍福剩萝卜利用点心

郑智善的广式萝卜糕

一道独具特色的广式风味点心,通过蒸制甜冬萝卜、咸味火腿和鲜香米虾混合多种面粉制成,再经煎制至外酥里嫩,金黄诱人。

1小时普通点心与甜品
萝卜罐头火腿米虾香菇糯米粉
独特小吃外酥内韧冬季美味

Fabri 咖啡芝麻松饼

一款独特的节日甜点,外皮富有弹性,带有淡淡的咖啡香气,内馅为香甜浓郁的芝麻馅料。

45分钟普通点心与甜品
糯米粉咖啡粉
节日食品独特甜点融合料理

Kim Dae-seok 韭菜豌豆炸饼

这是一款独特的开胃菜,将辛辣的韭菜和鲜美的豌豆焯水后,裹上糯米粉,经过蒸制、晾干,最后炸至外酥里糯。

45分钟普通点心与甜品
韭菜豌豆糯米粉
独特美味外酥里糯零食推荐

Kim Dae-seok 土豆拌红豆

这是一款美味的零食,将土豆丝与红豆和湿米粉均匀混合,蒸制出蓬松、类似蒸糕的口感。

1小时普通点心与甜品
土豆红豆湿米粉
美味零食怀旧风味蓬松

金大锡的炸扁豆

一道营养丰富的零食,口感酥脆浓郁,通过将盐渍扁豆分三次裹上干米粉,蒸制后晒干,再进行两次油炸制成。

2小时20分钟普通点心与甜品
扁豆干米粉
浓郁风味动手制作零食

Fabri 的香草开心果松饼

一款带有芳香香草面团的意式松饼,内馅为浓郁的开心果,风味精致优雅。

45分钟普通点心与甜品
米粉香草精开心果
节日食品独特甜点融合料理
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