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找到 80 个食谱。

排序

YOOXICMAN 猪肉汤饭

米其林星级风格的猪肉汤饭,用猪肩肉和清蔬菜汤慢炖两小时,得到清爽、浓郁的味道,没有油腻感。

3小时较难汤与炖菜
猪肩肉大葱洋葱白萝卜牛蒡根
汤滋补丰盛主食

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐手撕猪肉

一道经过5.5小时低温慢烤、肉质异常软嫩的烧烤猪肉,搭配烟熏辣椒酱,入口即化,肥美多汁。

6小时普通肉类与主菜
猪肩肉大蒜烟熏辣椒粉干百里香洋葱
手撕猪肉烧烤烤箱烹饪

YOOXICMAN 的肉弹炸酱面

一款史诗级多肉炸酱面,以厚切猪肩肉和香浓牛小排为特色,灵感源自中餐大师李延福的食谱。

45分钟普通面食与韩式小吃
猪肩肉牛小排洋葱西葫芦葱
炸酱面面食中餐

YOOXICMAN 港式叉烧

外脆里嫩的终极烤肉,用正宗广式甜咸酱料将猪肩肉腌制过夜,并在烤箱中分三阶段烤制而成

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪肩肉红腐乳酱油浓口酱油蚝油
港式叉烧中餐烤箱烹饪

雷蒙·金的卡尼塔斯塔科斯

墨西哥风味塔可,使用慢炖至软嫩的猪肩肉,经煎炸至酥脆,搭配自制莎莎酱汁享用

1小时普通肉类与主菜
猪肩肉玉米饼或小麦饼橙子青柠可乐
墨西哥肉类料理特色菜肴

Kim Dae-seok 的牛奶咖喱饭

这款浓郁细腻的牛奶咖喱饭,通过在经典咖喱底料中加入牛奶,使奶香加倍,带来奢华顺滑的口感。

20分钟简单米饭与盖饭
猪肩肉土豆西葫芦洋葱大葱
非常简单米饭杀手一碗搞定

成始璄的冷切猪肉

将猪肩肉用保鲜膜紧紧包裹,压制后冷藏,口感弹牙,冷食。

1小时20分钟简单肉类与主菜
猪肩肉大酱(韩式大豆酱)味精
饭小偷(下饭神器)待客佳肴肉类料理

Ttukdak Hyung 糖醋里脊

猪肩肉裹上酥脆炸粉,搭配以胡萝卜、洋葱和彩椒制成的酸甜酱汁。

1小时普通肉类与主菜
猪肩肉淀粉粉通用面粉胡萝卜彩椒
高级烹饪家常烹饪肉类菜肴

Solo Cooking God 番茄酱猪肉盖饭

一道饱含心意的融合盖饭,薄切猪肉与洋葱以小火慢炖于番茄意大利面酱中,肉质软嫩,入口即化。

40分钟普通米饭与盖饭
韩式烤肉用猪肩肉或猪里脊洋葱番茄意大利面酱小葱青辣椒
高级料理独特菜品融合菜

Ttukdak Hyung 的苹果奶油牛肩肉牛排

用空气炸锅煎至外焦里嫩的整块牛肩肉,搭配香甜的苹果、浓郁的鲜奶油和粗粒芥末,成就一道高级法式风味牛排

45分钟简单肉类与主菜
猪肩肉杏鲍菇大蒜黄油洋葱
家庭聚会特色料理待客料理

Solo Cooking God 的猪肉韩式烤肉

一道餐厅风味的猪肉韩式烤肉,以酱油、蚝油和糖的黄金比例调制酱汁,用新鲜梨汁腌制使肉质嫩滑,炒至干香浓郁。

1小时10分钟简单肉类与主菜
猪肩肉酱油蚝油大蒜梨汁
米饭杀手超级简单深夜小吃

成始璄的打开芝麻拉面

一款独特的改良拉面,将辣味热拉面和坚果香味的芝麻拉面与炒猪肉相结合,带来浓郁的炒码面风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
猪肩肉大葱热拉面芝麻拉面蒜末
超简单解酒深夜小吃
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