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一道高端中式菜肴,海参填入猪肉末和带壳虾碎,油炸后搭配细如发丝的蔬菜丝酱汁上桌。

一道不寻常且风味浓郁的炸酱面,使用香气四溢的黄豆酱(或豆瓣酱)代替传统的黑酱

一道不使用韩式辣椒酱(gochujang)的辣味、清爽且风味浓郁的炒猪肉泡菜,仅用韩式辣椒粉(gochugaru)和通用酱油调制,口感丰富却不油腻。

这道地道的北京风味炒超面口感丰富且酥脆,将面条煎至金黄酥脆,再搭配调味后的肉类和蔬菜。

一道川味小菜,制作迅速,以脆嫩豆角搭配猪肉、辣味麻酱和芳香花椒油翻炒而成——是绝佳的米饭伴侣或下酒小食。

一道咸甜可口的猪肉烤肉,鲜味十足,仅用万能酱油和芝麻油即可快速完成。

一种独特的海鲜辣汤面,配有嚼劲十足的筋面面条和嫩豆腐,上面覆盖着像雪一样蓬松的蛋清蛋白霜和马苏里拉奶酪。

将手工剁碎的猪肉馅与香辣开胃的辣炒米肠混合,低温烘烤而成的独特自制香肠

柔软的蛋皮中包裹着用辣椒油炒制而成的香辣丰富馅料,煎至酥脆的美味中式料理。

将整块五花肉摊开,填入培根和香草调味的肉馅,经过Sous Vide和干燥过程,最后在烤箱中烤至酥脆的料理。

一道以稀有山海珍品精心熬制的高档中式滋补菜肴,使用细磨肉末、清汤和绍兴酒长时间慢炖而成。

将猪肉在加入橙子、青柠、薄荷和香菜的清新异域风味Mojo酱汁中腌制24小时,然后放入烤箱烘烤的古巴式烤猪肉。