全部食谱
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找到 370 个食谱。
排序
金大锡的香辣蟹
使用微冻花蟹，混合马铃薯淀粉浆和特制调味酱，制成肉质嫩滑有弹性，宛如高级餐厅水准的香辣蟹
花蟹洋葱青辣椒葱红椒粉
米饭伴侣待客佳品时令菜肴
金大锡的传统油渍
将白黄瓜在沸盐水中焯烫每根30秒，然后放入含有辣椒籽和烧酒的盐水中腌制而成的传统油渍。
白黄瓜辣椒籽烧酒
传统食谱时令菜肴大批量制作
金大锡的萝卜泡菜
将萝卜粗略切片并保留外皮，如同削铅笔一般，再用干辣椒和调味米饭腌制，制成清脆爽口的萝卜泡菜。
萝卜小葱红椒粉干辣椒鳀鱼酱油
石渍泡菜清爽风味韩式泡菜配菜
金大锡的腌渍干萝卜丝
将干萝卜丝短暂浸泡在糖水中，再用调好味的酱油汁混合烤姜腌制而成的爽脆泡菜
干萝卜丝生姜洋葱红辣椒庆尚南道辣椒
配菜爽脆有嚼劲腌渍类菜肴
金大锡的五花肉苏郁
嫩滑的五花肉与葱段、洋葱、大蒜、烧酒、可乐、酱油和黑胡椒粒一同慢炖。
整块五花肉小葱洋葱整瓣大蒜烧酒
乔迁宴菜节日食品待客佳肴
Kim Dae-seok 的贡菜酱菜
一种酸甜爽脆的贡菜酱菜，以调味酱油卤水和腌菜香料腌制，并加入烧酒以保持爽脆口感。
干贡菜青辣椒红辣椒酿造酱油梅子糖浆
小菜有嚼劲搭配烤肉绝佳
Kim Jin-soon 速成猪肉腌制排骨
将薄切猪颈肉烤制后，用黄金比例调味酱炖煮，无需腌制时间，即可做出超级简单的速成猪肉腌制排骨。
猪颈肉Jin-ganjang（韩国万能酱油）料酒蚝油蒜末
甜咸口味米饭杀手超级简单
Ttukdak Hyung 瓜仁黄油虾盒
带有韩式风味的蒜香黄油虾，加入干鳀鱼酱平衡油腻感，灵感源自夏威夷街头餐车风格的虾盒
虾香草盐面粉烧酒洋葱
独特菜品米饭杀手家庭聚会
Ttukdak Hyung 猪肉大酱火锅
将猪肉和白萝卜炖煮至浓郁的汤底，加入清麴酱和豆酱粉，制成具有乡村风味、醇厚浓郁的大酱火锅。
猪肉白萝卜烧酒白菜平菇
家常菜汤类料理下饭
Ttukdak Hyung 扇贝芝士烤
将蒸熟的扇贝去除腥味，上面铺满甜玉米、韩式醋辣酱蛋黄酱和马苏里拉芝士，然后放入烤箱烤制而成的料理
红扇贝烧酒甜玉米番茄酱韩式醋辣酱
家庭派对露营料理海鲜料理
林承根的香葱通用调味酱
用刀背压碎香葱根部以充分释放其香气，再轻拌醋和通用调味酱，制成一道清新提神的春季配菜，有效刺激食欲。
香葱青辣椒醋芝麻腌姜
春季蔬菜酸辣开胃助消化小菜
金大锡的低盐腌萝卜
将萝卜用刨丝器切成薄片，加入麦芽糖浆和盐脱水后，再用辣椒籽和姜调味的酱油卤汁进行腌制，制作出超快速腌萝卜。
萝卜麦芽糖浆深色酱油辣椒籽姜
配菜自制传统食品