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排序

This Man's Cook 辣味鱼糕炒菜
一道辛辣清爽的鱼糕炒菜,以辣椒油和豆瓣酱为基底,避免使用韩式辣酱(gochujang)带来的厚重感,带来干净微麻的余韵。
方形鱼糕洋葱小葱青辣椒生抽
快速配米饭辛辣

金大锡的豆芽炒蛋
一道简单快捷的主菜,用高温快速翻炒脆嫩的豆芽、鲜嫩的虾仁和顺滑的炒蛋,几分钟内即可呈现浓郁的烟熏风味。
豆芽鸡蛋洋葱青葱青辣椒
简单夜宵配菜

金大锡的紫苏菜拌
将菠菜在盐水中快速焯烫以保持脆嫩口感,再用酱油和调味盐简单调味,制成清爽可口的冬季菠菜凉拌菜。
菠菜青葱蒜末酱油调味盐
非常简单配菜蔬菜配菜

This Man's Cook 鱼糕杂菜
一道独特菜肴,以细长的鱼糕条为主料,代替传统玻璃粉条,与彩色蔬菜和嫩滑蛋卷一同快炒,用蚝油调味。
长方形鱼糕青椒红椒洋葱鸡蛋
独特菜肴儿童点心招待客人

This Man's Cook 的香菇炒菜
一道美味的配菜,通过干烤去除干香菇的水分,再用辣甜的韩式辣椒酱豆瓣酱炒制,获得类似猪五花肉泡菜锅的弹牙口感。
香菇洋葱青辣椒葱白酱油
辣味菜肴米饭杀手配菜冰箱清理食谱

This Man's Cook 金佐里
一道简单又美味的配菜,通过将潮湿的剩馀海苔烤至酥脆后碾碎,再用甜咸适口的酱油腌料慢炖而成,与米饭搭配相得益彰。
海苔红椒青辣椒酱油味醂
米饭杀手便当配菜冰箱清理

金大锡的橘子拌菜
一道美味的橘子拌菜,通过短暂冲洗预烤过的橘子恢复水分,再用花生酱增添浓郁坚果风味。
橘子味醂青阳辣椒蒜末花生酱
超级简单米饭伴侣配菜

This Man's Cook 的干香菇炒菜
通过将豆瓣酱和大酱混合后煮沸,制成一种特殊调味汁,以充分激发这道干香菇炒菜的辣味、鲜味和嚼劲。
干香菇洋葱豆瓣酱大酱蚝油
米饭杀手辣咸味配菜

金大锡的南瓜叶小菜
一道时令小菜,将南瓜叶去硬茎后快速焯水,再与味噌和加奈利酱调制的咸鲜酱汁拌匀而成。
南瓜叶青葱味噌蒜末加奈利酱
时令料理健康餐食简易食谱

金大锡的蜜汁土豆炖
一道咸香浓郁、光泽诱人的土豆炖菜,先将土豆用蜂蜜糖浆和酱油浸泡,通过渗透作用析出水分,再慢炖至质地紧实有嚼劲。
土豆蜂蜜糖浆优质酱油普通酱油味醂
配菜便当甜咸口味

林承根的土豆炖菜
一道可存放一周的配菜,利用不松散且黏性的土豆与高汤级干鳀鱼,充分释放浓郁鲜味
黏性土豆高汤级干鳀鱼整颗大蒜青辣椒优质酱油
配菜家常烹饪米饭搭档

Solo Cooking God 的韩式烤肉年糕锅
一道超级简单的家庭版宫廷风味年糕锅,用现成的炸酱鸡酱将牛肉短肋、小葱和年糕一同炒煮于一锅中,无需复杂调味测量。
牛肉短肋小葱韩式年糕市售炸酱鸡酱芝麻油
超级简单一锅料理冰箱清空