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西式牛排搭配特制酱汁,由番茄酱与天妇罗酱混合而成,佐以经刀刻并裹上马铃薯淀粉的香脆烤猪颈肉。

一道简单、浓稠、辛辣且浓郁的鸡肉料理,以牛奶和切片奶酪为基底。

用淀粉包裹的酥脆烤豆腐,以甜咸口味的中式酱汁慢炖,搭配一碗米饭食用

一道自制无骨鸡肉,裹上淀粉浆后用单锅少油煎炸至酥脆,再拌入甜辣酱汁。

将小块猪肉裹上淀粉粉,炸至酥脆,再拌入酸甜可口的甘汁酱汁。

外层裹薄浆的淡水虾经油炸后酥脆可口,咸鲜风味十足,是令人无法抗拒的下酒小食

厚切宽片的牛蒡根用酱油轻腌后,仅薄裹一层玉米淀粉,高温油炸至酥脆,是搭配啤酒的理想小食。

一道单碗料理,外脆内软的煎豆腐裹上淀粉,搭配用甜咸寿喜锅酱汁慢炖的牛肉牛腩,口感丰富。

一道快速的一锅料理,将薄切牛肉与蒜末炒香后,加入水、糖和淀粉浆调味,最后铺在米饭上,再以腌姜片点缀。

铁包男的招牌中式菜肴,外酥里嫩的肉丸内裹丰富新鲜的海鲜,口感层次丰富。

豆芽与各种海鲜在辣酱中炖煮,带来鲜辣浓郁的风味

一道招牌菜,以紧实的豆腐裹上淀粉后油炸至外皮酥脆,再快速与特制的香辣甜酸中式甘锅豆腐酱汁翻炒,口感丰富无肉却清爽宜人,宛如餐厅级别的中式风味。