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一道浓郁的正月锅,以牛西冷和多种蘑菇慢炖于由鳀鱼和干沙丁鱼熬制的深浓汤底中,最后以鲜香的水芹蛋粥收尾,完成整道料理。

一道简单清爽的配菜,以绿豆凉粉、焯水后清脆的胡萝卜和香浓的芝麻碎为原料,用均衡的味盐与酱油调味,口感清新,色泽鲜亮。

一道超级简单的小菜,将剩余的老紫菜稍微烤一下,然后与韭菜和调味酱快速拌匀即可。

一道超级简单的小菜,软糯Q弹的绿豆凉粉用香浓的紫苏油和咸香的海苔碎轻轻拌匀。

一道餐厅风味的豆瓣酱刀削面,汤底浓郁鲜香,带有发酵豆瓣酱的醇厚与微辣口感

金黄诱人的鬼马拌饭,搭配新鲜嫩滑的煮鬼马、大量薄荷,以及特制酱汁,风味甚至胜过餐厅版本。

将辛辣酸爽的紫苏沙拉填入浓郁的金枪鱼蛋黄酱米饭基底中,制成一款美味又令人上瘾的小吃。

将爽脆的萝卜缨泡菜与米饭混合在温热浓郁的牛骨汤中,制成的一道独特汤饭

用米纸代替面糊,做出极致酥脆的外皮,里面塞满金针菇和整根芝士棒,打造高级版炸紫菜卷。

清新爽口的拌饭,脆爽卷心菜与温和金枪鱼,搭配辣甜酱汁,口感轻盈不腻,是快捷又满足的一餐。

一碗用香油和日式高汤调味的丰盛米饭,在石锅中慷慨铺满爆珠鲭鱼籽,暖心满足。

一款清爽干净的夏日美食,以高汤和糖的黄金比例调制汤底,制作简单轻松。