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一道浓郁的正月锅,以牛西冷和多种蘑菇慢炖于由鳀鱼和干沙丁鱼熬制的深浓汤底中,最后以鲜香的水芹蛋粥收尾,完成整道料理。

一道简单清爽的配菜,以绿豆凉粉、焯水后清脆的胡萝卜和香浓的芝麻碎为原料,用均衡的味盐与酱油调味,口感清新,色泽鲜亮。

一道超级简单的小菜,软糯Q弹的绿豆凉粉用香浓的紫苏油和咸香的海苔碎轻轻拌匀。

不使用酱料,清爽无腻,尽享餐厅风味的酱刀切面

用鱿鱼代替章鱼,放入塔可亚基煎锅中煎至金黄酥脆,再淋上浓郁鲜香的韩式辣味猪肉酱汁,融合日式与韩式风味的创意小吃

这道酸甜爽口的泡菜凉粉能让清凉感直达心底,非常适合炎炎夏日。