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找到 115 个食谱。
排序
金大锡的初容木水泡菜
一款清爽的水泡菜，汤汁清澈，通过将水果放入网袋中不加研磨，并使用陈年辣椒制作出类似汽水的脆爽口感。
初容木海盐新糖代糖青葱发酵辣椒
水泡菜秋季时令清澈汤底
Kim Dae-seok 的红薯嫩茎沙拉
将红薯嫩茎浸泡在盐水中以便轻松去皮，然后用木槌轻轻敲打以增加嫩度和鲜香风味。
红薯嫩茎洋葱红辣椒青辣椒海盐
夏季小菜基本小菜酸甜
This Man's Cook 柚子酱黄芽菜沙拉
一款以芳香酸甜的柚子酱提升风味的高级黄芽菜沙拉，能有效增强鲜味层次，并化解油腻感，特别适合搭配浓郁菜肴。
黄芽菜海盐青葱胡萝卜鳀鱼酱
米饭杀手节日美食独特食谱
Yoon Yi-ryeon的卷心菜水泡菜
一款清爽的夏季水泡菜，将脆嫩的白菜和黄瓜用盐腌制后，浇上凉爽辛辣的红辣椒汤制成。
卷心菜黄瓜红辣椒萝卜洋葱
夏季菜肴汤菜小菜
Yoon Yi-ryeon的脆黄瓜泡菜（Oi Sobagi）
用糖精和盐腌制黄瓜，无需热水，长时间保持脆爽的黄瓜泡菜。
白黄瓜韭菜洋葱胡萝卜糖精
时令菜肴脆爽口感发酵食品
Yoon Yi-ryeon的辣炖鸡块
通过焯水去除鸡肉异味，并用酱油、辣椒酱和辣椒粉打造浓郁鲜味的辣炖鸡块。
鸡肉土豆红薯胡萝卜洋葱
米饭杀手待客菜家常菜
Yoon Yi-ryeon的红薯茎泡菜
一种传统泡菜，通过短暂焯水保留红薯茎的脆爽口感，并与苹果和干辣椒调制的酱料混合而成。
红薯茎苹果洋葱蒜苗干辣椒
时令菜肴发酵食品米饭杀手
Ttukdak Hyung的雪浓汤店辣白菜
用盐水腌制以保持脆感的白菜，配上磨碎的干辣椒制成的酱料，做出雪浓汤店特有的清爽辛辣口味的辣白菜。
白菜海盐干辣椒红辣椒洋葱
下饭辣味家常菜
余景来的狗牙鱼炖
这道顶级美味佳肴，以海盐酱油与豆瓣酱调制出黄金比例的酱汁，慢火炖煮至完美，使狗牙鱼肉质软嫩富有嚼劲。
狗牙鱼青葱大蒜腌姜海盐酱油
李锦记酱米饭杀手中式风味
This Man's Cook 黄瓜生菜水泡菜
一款清爽酸甜的夏季水泡菜，使用脆嫩无苦味的生菜用盐水浸泡，黄瓜用热盐水焯烫，再与冷藏米饭混合制成浓郁鲜美的汤底。
黄瓜生菜洋葱红椒青辣椒
夏季泡菜独特食谱清凉汤底
This Man's Cook 黄瓜紫菜卷
一道独特的黄瓜紫菜卷，通过将薄切黄瓜浸泡在酸甜的腌汁中，挤干所有水分，以达到爽脆有嚼劲的口感和清新的风味。
黄瓜胡萝卜鸡蛋紫菜泡萝卜
快速简便独特菜品野餐便当
金大锡的萝卜渍
传统萝卜渍做法：将整根萝卜用盐腌制后，再加入辣椒籽、烧酒和红枣进行陈化发酵。
萝卜海盐辣椒籽烧酒红枣
传统食品独特小菜发酵食品