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排序

金大锡的猪肉泡菜锅

不加油煎制厚切五花肉以激发风味,再加入紫苏籽粉和虾酱,使汤底浓郁清爽,浓稠扎实。

1小时简单肉类与主菜
卷心菜泡菜五花肉豆酱洋葱青葱
配米饭佳品肉类菜肴家常料理

Kim Dae-seok 昆布整块五花肉蒸肉

制作泡菜时的必备佳肴——将整块五花肉与大葱和洋葱一同蒸煮,利用昆布和烧酒去除异味,口感鲜嫩多汁。

1小时35分钟简单肉类与主菜
整块五花肉洋葱大葱整粒大蒜整粒黑胡椒
肉类料理节日美食宴席料理

Yoon Yi-ryeon的西葫芦煎饼

用土豆淀粉和虾粉制作的无面粉酥脆西葫芦煎饼

15分钟简单配菜
西葫芦洋葱青阳辣椒红辣椒虾粉
超级简单米饭杀手马格利酒小吃

Aha Bujang的部队锅

议政府式部队锅,以火腿、香肠、番茄酱和牛排酱提味,牛骨汤底加深风味。

25分钟简单汤与炖菜
黄豆芽洋葱卷心菜韩国大葱香肠
汤类待客下酒菜

郑智善的花菇鱼

一道川味五花肉菜肴,将酥脆烤制的五花肉与由四川辣椒、黄豆酱和发酵黑豆调制而成的香辣平衡酱汁一同快炒,比例恰到好处。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉卷心菜洋葱青葱姜
米饭杀手辣味菜肴配酒佳品

Baek Jong-won的猪颈肉排咖喱

厚切猪颈肉在刚好成熟前煎至锁住肉汁,搭配洋葱的浓郁风味,打造出高级餐厅风格的咖喱。

25分钟普通米饭与盖饭
猪颈肉洋葱土豆胡萝卜甜椒
家常菜美食一碗料理

Ttukdak Hyung 鱿鱼五花肉辣炒

用特制甜辣酱腌制五花肉和鱿鱼,再用葱油爆炒而成的货车餐厅风味鱿鱼五花肉辣炒。

25分钟普通肉类与主菜
鱿鱼五花肉卷心菜大葱胡萝卜
下饭菜辣味锅气

Ttukdak Hyung 牛五花豆腐炒

这道菜是将牛五花肉煎烤后,利用剩余的香浓牛油将豆腐两面煎至金黄,然后与香辣咸鲜的酱汁一起炖煮。

20分钟简单下酒菜
牛五花肉豆腐酱油料酒辣椒粉
下饭菜夜宵超简单

林承根的高宗皇帝梅子冷面

荞麦冷面搭配甜梅酱汁和冰镇冬菜汤,是高宗皇帝喜爱的经典冷面料理。

45分钟普通面食与韩式小吃
荞麦面条梅子洋葱青葱胡椒粒
宫廷料理夏日美味传统韩式食品

Solo Cooking God 自制酸甜猪排

一道超简单的酸甜猪排,用猪肩肉搭配土豆淀粉干炒代替油炸或裹粉,几分钟即可完成

15分钟非常简单肉类与主菜
猪肩肉土豆淀粉洋葱胡萝卜天妇罗酱
超级简单肉类料理深夜小吃

Solo Cooking God 浓郁辣味炸酱面

用五花肉油脂、酱油、蔬菜和拉面调味料炒制,充分激发烟熏风味与浓郁汤底——这道炸酱面口感深厚,媲美餐厅水准。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面五花肉酱油洋葱大白菜
辛辣口味汤类料理深夜小吃

郑浩永的虾仁炒饭

一道浓郁鲜香的虾仁炒饭,虾仁嫩滑,蔬菜爽脆,以低温慢炒的葱蒜油轻柔提香,再以蚝油调味。

20分钟简单米饭与盖饭
虾仁小葱蒜末洋葱玉米粒(罐头)
超级简单一锅料理儿童零食
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