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将培根和洋葱炒至焦香,搭配番茄酱和大量马苏里拉芝士烤制的咸香芝士焗意面

一道中式风味的茄子盖饭,茄子先煎至金黄以增加口感,再搭配用蚝油和豆瓣酱调味的肉末,带来浓郁的鲜味。

一款正宗美式汤品,融合了蛤蜊汤的清爽与培根和奶油的浓郁,并用自制面糊增稠。

一道极易上瘾的辣味大酱炖菜,将碎豆腐和多种蔬菜与大酱一同翻炒至汤汁刚好包裹食材,非常适合拌入米饭中享用。

用干虾和干明太鱼头代替鳀鱼熬制清汤,再用芝麻油炒制,制成乳白色、鲜美的干明太鱼汤,类似骨汤。

将焯水后弹牙的鱿鱼与爽脆的苹果和清香的水芹,用甜酸微辣的特别醋辣酱拌匀而成的特色拌菜。

用炸酱粉和切碎的食材,无需春酱,就能重现中餐馆风味肉末炸酱的浓郁味道。

黄金比例的部队锅,用大葱长丝包裹火腿提升口感,并以醋增添深邃酸味

一款用豆瓣酱调味的麻婆豆腐,融合了薄切牛五花 (woosamgyeop) 浓郁醇香的油脂与嫩豆腐 (sundubu) 的软嫩口感,慢火温润炖煮而成。

一道简单的中餐馆风格杂菜饭,用锅炒猪肉、粉条和蚝油,带有烟熏香气。

牛肉炖至软嫩,撕成丝,然后用清水和简单调料炖煮,味道清爽鲜美

中式餐馆风格的中式乌冬面,用蛤蜊、海鲜和蔬菜熬制清澈鲜美的汤底,最后加入软嫩的鸡蛋。