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排序

Kim Dae-seok 酱油炖鸡爪
用烧酒去除杂味,加可乐去腻,再用蚝油和酱油突出鲜甜,这道口感Q弹的鸡爪炖菜堪称顶级下酒菜。
鸡爪烧酒葱可乐蚝油
宵夜啤酒搭配烧酒搭配

Yoon Yi-ryeon的辣炒猪肉
一道拥有50年秘诀的辣炒猪肉,通过不预先将肉与蔬菜、调料混合腌制,而是先单独用大火翻炒猪肉,完美去除猪肉腥味。
猪肉大葱洋葱胡萝卜青阳辣椒
肉菜米饭杀手家常菜

Aha Bujang的部队锅
议政府式部队锅,以火腿、香肠、番茄酱和牛排酱提味,牛骨汤底加深风味。
黄豆芽洋葱卷心菜韩国大葱香肠
汤类待客下酒菜

Aha Bujang的辣炒五花肉豆芽
一道居酒屋风格菜肴,五花肉煎至酥脆,用自身油脂与甜咸酱汁翻炒,豆芽大火快炒保持爽脆。
五花肉绿豆芽韩国大葱越南辣椒蒜末
下酒菜超简单米饭杀手

Ttukdak Hyung 日式铁板牛排盖饭
正宗的日式铁板牛排盖饭,搭配用香气四溢的蒜油煎制的牛肉,以及由磨碎洋葱、酱油和调味料制成的甜咸风味酱汁。
牛肉大蒜酱油味醂醋
一锅料理特色菜品甜咸酱汁

Ttukdak Hyung 蛤蜊酒蒸
橄榄油和黄油炒蒜的香气与蛤蜊本身的浓郁鲜味相结合,是一款高档清爽的酒蒸菜。
蛤蜊黄油大蒜白葡萄酒青阳辣椒
汤菜超简单清爽味

Ttukdak Hyung 明太鱼籽五花肉锅饭
将泡好的米饭和酸泡菜在煎五花肉逼出的香油中翻炒,再铺上烤好的明太鱼籽五花肉,制成一道特别的锅饭。
五花肉明太鱼籽酱(腌发酵明太鱼籽)大米酸泡菜金枪鱼提取物
锅饭饭小偷(让人多吃米饭的小菜)待客佳品

Ttukdak Hyung 的电饭锅肉酱意面
用碎牛肉、蔬菜和整颗番茄在电饭锅中慢炖出浓郁自制肉酱,再加入意面炒制而成的一锅完成意面
牛肉末整颗番茄意大利面马苏里拉奶酪洋葱
一锅料理特色料理西餐

Ttukdak Hyung 的坚果虾皮炒
将虾皮单独炒干水分并去除腥味后,拌入加热熬制的甜味糖浆中,摊开晾凉,制成酥脆可口的坚果虾皮炒
虾皮坚果食用油料酒糖
外酥内嫩常备小菜儿童点心

李妍福的BLT葱油饼
外脆内软的葱油饼,搭配鸡蛋、培根、新鲜蔬菜和特制甜咸酱汁,台湾风味吐司。
葱油饼培根生菜番茄鸡蛋
台湾小吃吐司替代品儿童点心

Okjubu 居酒屋风麻薯豆腐
将嫩豆腐和奶油奶酪与淀粉一起炖煮,在家中享受有嚼劲的自制日式麻薯豆腐
硬豆腐奶油奶酪玉米淀粉日式酱油露芥末
甜点下酒菜居酒屋风格

Okjubu 橡子凉粉
使用1:6黄金比例制作的Q弹自制橡子凉粉
橡子粉芝麻油
自制凉粉基础小菜传统食物