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排序

郑浩永的日式莲藕五花肉炖菜

一道日式家常莲藕炖菜,以脆爽的莲藕搭配黄金比例酱汁(6:1:0.5:0.5)快炒而成,再加入肥美五花肉,增添浓郁鲜香风味。

20分钟简单配菜
莲藕胡萝卜五花肉味醂酱油
米饭杀手超级简单便当配菜

郑浩永的明烂炸弹蛋羹

一道柔软蓬松的炸弹蛋羹,带有葱油的清淡香气和低盐白明烂的浓郁鲜味,盛在陶锅中呈现

15分钟简单配菜
鸡蛋明烂酱金枪鱼酱芝麻油
超级简单米饭伴侣陶锅料理

Fabri的薯片煎蛋饼

一道超级简单的意式煎蛋饼,只需10分钟即可完成,使用便利店薯片和鸡蛋,无需费力去皮和油炸土豆。

20分钟非常简单点心与甜品
鸡蛋薯片橄榄油
超级简单独特小食早餐

申东民的鲭鱼蒸饭

优质紫苏籽蒸饭搭配完美煎制的鲭鱼,通过味醂腌制和划刀技法彻底去除腥味,表面形成酥脆外皮。

40分钟较难米饭与盖饭
鲭鱼味醂通用面粉紫苏叶芝麻油
蒸饭食谱日本主厨茶泡饭

YOOXICMAN 塔菲尔施皮茨

奥地利皇帝钟爱的浓郁清澈欧式牛肉汤

3小时20分钟较难汤与炖菜
牛后腿上部肉牛腿骨洋葱整粒黑胡椒丁香
欧洲料理滋补汤品汤菜

YOOXICMAN 的黄油咖喱鸡

一款浓郁辛辣的黄油咖喱鸡,通过简化正宗新德里印度食谱,采用一锅法烹制,再搅拌至顺滑。

45分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉鸡大腿蒜末姜末印度辣椒粉
印度料理鸡肉菜肴咖喱

Ttukdak Hyung 的庆尚道式辣豆芽杂菜

将粉条、方形韩式鱼糕和蔬菜用辣味辣椒酱炒制而成的庆尚道式辣豆芽杂菜,作为米饭配菜非常合适。

20分钟简单配菜
粉条蒜末韩国大葱方形韩式鱼糕Jin-ganjang(韩式万能酱油)
基础小菜饭小偷家常菜

YOOXICMAN 的马可·皮埃尔·怀特式整块五花肉烤箱烤

一道多汁的整块五花肉,采用传奇厨师马可·皮埃尔·怀特的秘密技术烤制,配以独特的酱汁组合

2小时10分钟普通肉类与主菜
整块五花肉葵花籽油蜂蜜八角芫荽籽
烤箱烹饪整块五花肉外酥里嫩

雷蒙·金的黄油咖喱鸡

正宗印度风味咖喱,嫩滑鸡肉用酸奶腌制,融入黄油与新鲜番茄的浓郁香气。

2小时20分钟普通米饭与盖饭
鸡胸肉番茄大蒜腰果
特色菜肴奢华烹饪家庭聚会

This Man's Cook 的酱油炒丝瓜面

一道美味的酱油面条,搭配大量香脆炸制的丝瓜和洋葱,淋上浓郁鲜香的酱汁,配以温热微黏的细面,拌匀后口感诱人,令人回味无穷。

15分钟简单面食与韩式小吃
细面丝瓜洋葱金枪鱼酱辣椒粉
超级简单冰箱清理料理独特美味

Ttukdak Hyung 的猪颈肉牛排和虾肉抓饭

在蒜油中翻炒洋葱、甜椒和虾,加入Jin-ganjang(韩国万能酱油)、照烧酱和蚝油提鲜制成的虾肉抓饭

35分钟普通肉类与主菜
大蒜洋葱甜椒即食虾仁Jin-ganjang(韩国万能酱油)
家常菜米饭杀手丰盛

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面与迷你紫菜包饭

用细辣椒粉调味的辣味刀削面,加入紫苏和鱼丸,搭配多种馅料的迷你紫菜包饭

25分钟普通面食与韩式小吃
细辣椒粉糯米粉酱油昆布高汤味精
面食韩式小吃辣味