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找到 393 个食谱。

排序

Aha Bujang的超简单生蚝拌饭

用轻焯生蚝和酸甜超简单调味酱,5分钟即可完成的拌饭

10分钟简单米饭与盖饭
去壳生蚝小葱洋葱青阳辣椒蒜末
一碗饭家常菜超简单

Aha Bujang的熟成萝卜水泡菜面

一款特色面条料理,使用透明柠檬汽水和柠檬,仅需24小时即可重现萝卜水泡菜汤的清爽酸甜风味。

1天30分钟简单面食与韩式小吃
白萝卜素面柠檬透明柠檬汽水蒜末
超简单汤/汤类料理夏季美味

白钟元的葡萄酒贻贝汤

一道比利时风味的贻贝菜肴,用橄榄油炒香大蒜、洋葱和番茄,加入白葡萄酒和黄油提升异国风味

15分钟简单汤与炖菜
贻贝熟透的番茄洋葱大蒜食用油
超简单汤类家庭聚会

Ttukdak Hyung 的万能面团辣椒炸

脆爽的青椒内填满万能肉馅,再用碳酸水调制的面糊裹上,实现极致酥脆口感的炸辣椒

25分钟普通下酒菜
青椒猪肉牛肉炸粉碳酸水
外酥内嫩油炸料理夜宵

Ttukdak Hyung 烤猪横膈膜

这道下酒菜通过面粉和大酱去除异味,将焯水后的高性价比特殊部位猪横膈膜用姜油煎炸至酥脆,并搭配香气扑鼻的韭菜水芹凉拌菜

30分钟普通下酒菜
猪横膈膜面粉大酱姜韭菜
特色料理夜宵下酒菜

攻击厨师迪拜Q弹饼干

还原风靡一时的迪拜Q弹饼干(双珍口)的制作方法,使用开心果酱与棉花糖面团在家轻松复刻,零失败。

40分钟简单点心与甜品
白巧克力碎冻干水果混合物开心果开心果酱棉花糖
迪拜曲奇甜点家庭烘焙

Striker Chef 的羊排空心菜炒

将大块切好的羊排与清脆爽口的空心菜,用自制辣味酱料大火快炒,带有浓郁炭火香气的东南亚风味料理

20分钟普通肉类与主菜
羊排空心菜水芹红椒大蒜
东南亚风啤酒下酒菜特色料理

李元一的酥脆水芹煎饼

这是一道韩式煎饼食谱,通过将食材轻裹面粉并用蛋清粘合,而非使用煎饼粉面糊,达到极致酥脆的效果。

15分钟简单肉类与主菜
水芹鱿鱼虾中筋面粉马铃薯淀粉
酥脆煎饼海鲜煎饼马格利酒小吃

Solo Cooking God 的拌饭紫菜卷

一道美味的街头小吃,搭配香脆多汁的煎饺子,佐以酸甜微辣的泡菜沙拉,调味酱汁中加入秘制零汽水,口感清爽开胃

15分钟非常简单下酒菜
冷冻饺子卷心菜韩式辣椒酱红椒粉醋
酸甜口味深夜小吃饮品搭配

郑浩永的牡蛎水饺

一道别具一格的开胃小食,以新鲜冬季牡蛎与香葱为馅,包裹在水饺皮中,底部煎至酥脆,内里保持湿润多汁

15分钟简单下酒菜
牡蛎香葱水饺皮
时令菜肴夜宵小吃下酒小食

申东民的日本味增锅

一道浓郁鲜美的日本味增锅,使用天然酿造的高汤,仅以盐调味,充分凸显鱼糕的深层、地道风味。

1小时普通汤与炖菜
混合鱼糕蒟蒻红鳗(蒸鱼肉)萝卜洋葱
鱼糕火锅热腾腾的汤底搭配饮品

Okjubu 的墨鱼水芹蒸菜

一道将墨鱼和水芹一同蒸制,蘸上调味酱汁,最后用剩余汤汁煮刀切面的菜肴。

20分钟简单肉类与主菜
墨鱼水芹酱油蒜末芝麻油
汤菜夏季菜肴宴客
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