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一道适合圣诞节的三文鱼排,中心部位完美熟透,搭配清新的柠檬奶油酱和装饰

一道正宗的阿马特里切意面,猪脸肉的咸香油脂与番茄和佩科里诺奶酪完美融合。

一道将嚼劲十足的猫耳朵意面与甜美蟹肉在浓郁蟹汤底中翻炒而成的意面料理

一款风味浓郁的油封酱,适合蘸面包食用,由烤番茄、大蒜、橄榄油、香菜、香醋和咸味调料制成。

伊比利亚带骨猪排裹上黄油面包糠脆皮,先煎后气炸,外酥里嫩

用新鲜鸡蛋面搭配整条鲷鱼与蔬菜、香草和白葡萄酒烹制的咸鲜酱汁,口感丰富。

将烤箱烤制的番茄和蔬菜浓缩汁液与甜味,搅拌成浓郁的高级汤品,搭配清爽的布拉塔沙拉。

一道以新鲜时令桃子和樱桃番茄打成的西班牙风味冰镇醒酒汤。

一道源自意大利普利亚大区的碗烤饭,将贻贝高汤的浓郁鲜味与土豆、米饭和佩科里诺奶酪层层叠加,在烤箱中烤至金黄。

将干制的晒干番茄与新鲜小番茄搭配,充分激发鲜味与酸甜口感,是一款百搭的番茄酱食谱。

薄切牛肉快速炒制,搭配酸香的意大利香菜沙拉和奶酪——一道极其简单的意大利风味菜肴

一款健康沙拉,将干柴的鸡胸肉与湿润的蒜香酱汁搭配。