按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 377 个食谱。

将法国传统鱼类料理‘苏米内尔’重新诠释,以浓郁的黄油与醇厚的味噌酱汁提升风味的比目鱼烤制菜肴

用苹果酒为基底的超快辣甜酱,轻轻拌上新鲜生三文鱼和脆爽洋葱片,即刻成就一道开胃小食。

一道高端意面,以菠菜代替昂贵的罗勒作为基底,混合松子、奶酪和大蒜,再加入萨拉米和松露油,提升香气与风味。

通过轻轻炖煮去皮番茄来提升甜味,再加入柠檬汁和盐调味,制成一款自制的酸甜风味番茄果酱。

一道正宗的意大利风味鲍鱼酱意面,通过将新鲜鲍鱼肉和内脏与切碎的蔬菜一同煎炒,并慢炖而成。

将酸甜辣的鱼露风味特制酱汁浇在焯过的海鲜和乌冬面上,制作而成的东南亚风味冷乌冬。

法式鞑靼牛肉,用第戎芥末、伍斯特酱和蛋黄清爽调味,提升风味。

这份基础烹饪方法,将朝鲜蓟粗糙的外叶和绒毛状的花芯仔细修剪干净,然后放入香草和葡萄酒调制的汤汁中用小火慢炖。

用煎过牛排的锅,加入橄榄油和黄油,将蒜片、洋葱和菠菜轻轻翻炒,再以柠檬汁和帕玛森奶酪提味,制成西式配菜

用浓郁鲜美的牡蛎油将饱满的鱿鱼烤制后,以盐、黑胡椒和柠檬汁清爽收尾的西班牙风味下酒菜

用大海的牛奶——新鲜牡蛎,搭配清脆的西兰花茎,以浓郁的橄榄油炒制出辛辣芳香的冬季美味阿希约

将薄切的猪里脊煎至酥脆,搭配清爽浓郁的黄油凯帕尔酱汁的意大利风味炸猪排