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将金针菇、杏鲍菇和木耳快速焯水后,浸泡在由酱油、鱼露、醋和烧酒制成的酱汁中制成的蘑菇酱菜。

牛五花、蘑菇和蔬菜用大酱调味后翻炒,炖煮,搭配酥脆的锅巴一起享用。

用绳子绑好牛里脊以保持形状,中小火轻煎,搭配奶油豆酱享用

一道超级简单的配菜,融合了宛如吃肉般的浓郁鲜味与皱皮青椒的辛辣感。

将杏鲍菇切成厚片,用甜辣调味料炖煮至湿润软嫩,一道极简单的快手小菜。

一道简单快捷的配菜或小吃,通过在鸡胸肉表面裹上淀粉、短暂焯水后与新鲜杏鲍菇快炒,将原本干涩的鸡胸肉变成嫩滑多汁的美味口感。

一道湿润的蘑菇盖饭,用各种蘑菇搭配中式蚝油翻炒,带来浓郁鲜味,不含任何肉类。

香气浓郁、口感弹牙的蘑菇与咸鲜的豆瓣酱和辣酱基底及牛奶结合,制成柔滑而滋味深厚的香菇刀削面。

一道中式辣味炒猪肉,通过将炸好的五花肉浸入冰水中,最大化外酥里嫩的口感。

一道独特的微波蒸制杏鲍菇小菜,以咸香的紫苏籽粉和纯素蛋黄酱调味,口感富有嚼劲,甚至胜过肉类。

以琼脂粉凝固的植物基菌菇冻,融合五种菌菇与昆布高汤的浓郁鲜味。

将薄切的杏鲍菇与仿蟹肉用奶油味辣芥末炒制而成的一道配菜,口感浓郁却清爽不腻。