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找到 75 个食谱。

排序

申东民 金枪鱼寿司

一道精致的江户前寿司,完美展现金枪鱼肥美腹肉(奥多罗)与鲜嫩有味的瘦肉(赤身)的独特风味,采用精准的手工技艺制作。

30分钟较难肉类与主菜
金枪鱼腹肉金枪鱼瘦肉山葵
奥多罗赤身江户前

申东民的时令沙丁鱼快速腌渍食谱

一道传统日本料理,以秋季肥美的沙丁鱼寿司搭配清脆的黄瓜卷,再佐以酸爽的快速腌渍,充分激发鱼肉的鲜美层次,并带来清爽的口感。

40分钟较难肉类与主菜
沙丁鱼红醋山葵海苔黄瓜
沙丁鱼食谱沙丁鱼寿司i-sobe makisuki

申东民 日本荞麦面

使用传统酱油风味的烟熏香气与浓郁鲜味,搭配黄金比例汤底,还原正宗日式荞麦面风味。

1小时较难面食与韩式小吃
荞麦面红鲣煮鲣昆布酱油
荞麦面荞麦面正宗日本料理

申东民的三文鱼茶泡饭

一道高级茶泡饭,以新鲜三文鱼、芳香紫苏籽和清香紫苏叶为特色,搭配浓郁鲜美的高汤享用。

20分钟普通米饭与盖饭
三文鱼排烤芝麻紫苏叶山葵拌饭料
三文鱼料理一碗饭料理日本料理

申东民的海鳗炖饭碗

一道选用野生捕捞海鳗(穴子)慢炖于米其林星级主厨特制甜咸酱汁中的高级海鳗炖饭碗,入口即化,风味醇厚。

40分钟普通米饭与盖饭
海鳗清酒酱油味醂山葵
滋补食品一餐饭日本料理

雷蒙·金的肋眼牛排

一道完美煎制的厚实5厘米肋眼牛排食谱,搭配浓郁坚果风味的牛仔黄油酱,加入辛辣的山葵提味。

35分钟较难肉类与主菜
肋眼牛排黄油大蒜山葵橄榄油
肉类料理家庭聚会搭配推荐

This Man's Cook 的万能超辣酱

通过黄金比例混合柠檬汁、山葵和苏打水,制作出一款兼具清爽、酸爽与清脆凉感的百搭酱料。

5分钟非常简单酱料与基础做法
韩式辣椒酱柠檬汁大蒜山葵苏打水
万能酱料极致简单夏季特选

金大锡的烤真鲷

享用一道外酥里嫩、带有特制山葵酱油酱的烤真鲷,使用空气炸锅并以葱段为底,有效去除鱼腥味。

35分钟简单肉类与主菜
真鲷小葱味醂新鲜山葵
空气炸锅外酥里嫩家常料理

金大锡的水苔菜沙拉

一道清脆的冬季美味,用水苔菜搭配一点山葵调味,中和其腥味,形成酸甜适口的汤汁,完美包裹食材。

15分钟简单配菜
水苔菜萝卜青葱红辣椒蒜末
配菜清爽口感时令菜肴

Kim Dae-seok的紫苏叶萝卜卷

一道配菜,将薄萝卜片和紫苏叶层层叠放,再用橙子和山葵调制的自制腌汁浸泡而成。

20分钟简单配菜
白萝卜紫苏叶橙子新鲜山葵醋
烤肉绝配野营食谱腌制小菜

Aha Bujang的鸡肉咕噜饺子

超级简单的咕噜饺子,用鸡腿肉和蔬菜碎做成圆球,裹上淀粉粉,无需饺子皮

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉洋葱卷心菜胡萝卜韩国大葱
清淡口味肉类菜肴适合招待客人

申东民的原创生姜烧肉

由申东民主厨制作的经典姜烧猪肉,先将肉和洋葱炒香以充分释放风味,再用传统调制酱汁慢炖而成。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉片卷心菜洋葱清酒酱油
姜烧猪肉日式定食大师配方
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