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全部食谱

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找到 12 个食谱。

排序

申东民的麻占

一道独特的煎饼菜肴,以酥脆的山药为主料,浸泡在出汁汤中,裹上马铃薯淀粉后煎至金黄酥脆

20分钟简单配菜
山药出汁马铃薯淀粉红椒粉醋
山药食谱奇特煎饼健康料理

Ttukdak Hyung 的托罗罗烧肉

将嫩滑的烤肉用即刻调制的腌料拌匀后烤制,再蘸上浓稠香醇的托罗罗酱汁食用,是一道风味独特的佳肴。

20分钟简单肉类与主菜
牛肉山药鲣鱼汁鸡蛋芥末
特色料理下饭待客料理

金大锡的光州风味鸭汤

正宗光州风味鸭汤,以新鲜紫苏籽和糯米制成浓稠浓郁的汤底,加入山药茎和水芹充分提味。

1小时30分钟普通汤与炖菜
鸭肉山药茎甘薯茎豆酱干辣椒
汤品浓郁风味招待客人

Seonkyoung Longest 的纯素煎饺

外酥里嫩的纯素煎饺,加入磨碎的山药增加嚼劲,用面粉水浆煎出酥脆的冰花。

40分钟普通面食与韩式小吃
卷心菜小葱肉替代品大蒜姜
健康自制饺子外酥里嫩

Ttukdak Hyung 辣牛肉汤排骨火锅

这款奢华的辣牛肉汤排骨火锅以浓郁的牛排骨汤为底,加入鲜嫩的牛腩、大葱和辣椒油调味料,味道深邃浓郁,令人印象深刻。

1小时50分钟较难汤与炖菜
牛肋条牛肉白萝卜洋葱香葱
滋补品节日食物汤类料理

攻击手厨师英式风格肋排炖锅配山药泥

以达沃斯论坛上备受赞誉的食谱为基础,采用嫩滑无骨肋排,搭配香浓山药泥,并融入中式与西式风味元素,呈现一道精致餐饮风格的料理。

1小时30分钟较难肉类与主菜
牛肋排特级酱油糖麦芽糖大葱
高级料理待客料理高级餐饮

金道允的白花饭

一道传统、清淡甘甜的蔬菜饭,通过高温干炒白萝卜、山药、牛蒡和竹笋等白色蔬菜,去除所有水分后,再放入锅中蒸煮而成。

40分钟普通米饭与盖饭
大米白萝卜山药牛蒡竹笋
锅煮饭健康餐食时令菜

Yeo Kyung-rae 的甜咸杰作 甜南瓜山药

一道精致的中式甜品,将甜南瓜山药与咸鸭蛋黄的浓郁鲜美完美结合

20分钟普通肉类与主菜
甜南瓜山药咸鸭蛋黄蛋黄土豆淀粉
独特甜品hamdan中式菜肴

张浩俊的山挂乌冬面

用磨碎山药制成的传统日式乌冬面,搭配浓郁鲜美的回锅酱汁。

30分钟普通面食与韩式小吃
乌冬面日本山药青葱干海苔蛋黄
面条特色菜肴居酒屋风味

申东民的时令沙丁鱼炸丸子与山药炸丸子

外皮酥脆的整条大沙丁鱼(去骨),搭配口感由涩变韧且香甜的炸山药

30分钟普通下酒菜
沙丁鱼山药天妇罗粉柠檬
炸丸子料理时令美味下酒小菜

美味慢老山药泡菜

将脆嫩的山药、洋葱和青阳辣椒与橄榄油、Yondu纯调味料拌匀而成的慢老泡菜,最好在拌匀后立即食用。

10分钟非常简单配菜
山药洋葱青阳辣椒橄榄油Yondu纯调味料
慢老超简单小菜

郑浩永的凉拌山药乌冬面

一道高级冷乌冬面,以冰镇乌冬面为底,铺上黏稠顺滑的山药泥,搭配新鲜小虾仁和大量海胆黄,口感丰富。

20分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面山药小虾仁海胆黄昆布粉
海胆山药乌冬面夏日料理