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排序

郑智善的牛肉年糕汤

主厨郑智善制作的清爽鲜美的牛肉年糕汤,牛肉先煎制以激发浓郁香气,加入少许糖增添风味层次。

20分钟简单汤与炖菜
年糕汤年糕牛肉小葱大蒜鸡蛋
节日食品新年食品汤类料理

Solo Cooking God 真菌菇粥

一道超级简单又营养的粥品,通过炒制真菌菇提味,无需费力熬制高汤,再加入鱼露和蛋液,口感柔软温暖,令人安心。

15分钟非常简单米饭与盖饭
真菌菇鸡蛋小葱鳀鱼鱼露
柔软早餐超级简单

郑浩永的辣甜红薯炖菜

一款简单易做、适合新手的土豆炖菜,口感松软香甜带辣,仅靠水和火候控制即可完美呈现。

20分钟简单配菜
土豆洋葱小葱酱油辣椒粉
国民配菜辣甜风味米饭杀手

雷蒙·金 烟熏牡蛎蛤蜊奶油炖汤

一道浓郁的海鲜炖汤,以轻度烟熏的牡蛎搭配芳香的迷迭香,有效去除腥味,再与新鲜蛤蜊和顺滑的奶油基底融合,带来深邃而满足的风味体验。

30分钟普通汤与炖菜
牡蛎蛤蜊大蒜小葱洋葱
汤品时令菜肴搭配推荐

金大锡的半干鳕鱼甘汁

一道高端菜品,选用嫩滑无骨的鳕鱼片,以甜咸风味的自制酱油酱汁裹上脆皮油炸而成,加入半勺醋提升层次感与风味。

30分钟普通肉类与主菜
半干鳕鱼糯米粉青辣椒红辣椒小葱
外酥内韧高端菜品米饭伴侣

Yoon Yi-ryeon的酱香茄子炒豆腐

一道用大酱调味的咸香浓郁茄子炒豆腐,为独居烹饪者尽量简化了步骤。

20分钟简单配菜
茄子豆腐食用油Jin-ganjang(韩式万能酱油)大酱
小菜超简单鲜香

成始璄的牡蛎黄油烧

一道超级简单的时令牡蛎菜肴,将牡蛎轻轻裹上面粉,在葱油中煎至金黄,然后用酱油和黄油快速翻炒,增添风味。

15分钟简单下酒菜
牡蛎小葱面粉酱油黄油
下酒菜超级简单时令菜肴

Yoon Yi-ryeon的Altari萝卜白菜Mak Kimchi

Altari萝卜和大白菜用粗盐腌制2小时以保持脆爽口感,然后与梨洋葱汁和米糊混合,制成风味浓郁的Mak Kimchi。

2小时30分钟普通配菜
Altari萝卜大白菜粗盐小葱红辣椒
小菜时令烹饪家常菜

Aha Bujang的紫苏油荞麦拌面

一道简单的紫苏油荞麦拌面,以香浓的紫苏油、紫苏籽粉和海苔碎收尾,并用鲜美的日式酱油露提味。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
荞麦面紫苏籽粉海苔碎紫苏油日式酱油露
夏日美食面食超简单

Ttukdak Hyung 火辣切段煎饼面

一道浓郁辛辣的炒煎饼面,以五花肉、大白菜和洋葱为主料,用炽烈的Buldak酱调味。

45分钟简单面食与韩式小吃
五花肉小葱大白菜洋葱酱油
面食快速简便辛辣

This Man's Cook 的鸭肉葱段串

一道美味佳肴,将厚实的鸭胸与葱段串在一起,用辣甜酱汁烤制,并以喷枪轻炙,增添烟熏香气。

25分钟简单下酒菜
鸭胸小葱辣椒粉味醂酱油
超级简单深夜小吃独特菜品

Seonkyoung Longest 的纯素煎饺

外酥里嫩的纯素煎饺,加入磨碎的山药增加嚼劲,用面粉水浆煎出酥脆的冰花。

40分钟普通面食与韩式小吃
卷心菜小葱肉替代品大蒜
健康自制饺子外酥里嫩