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排序

YOOXICMAN的仁当

一道被CNN选为全球最美味的传统印尼牛肉料理,通过将椰浆和独特香料酱慢炖5至6小时而成。

6小时较难肉类与主菜
牛里脊牛西冷红辣椒小米椒红葱头
仁当印尼料理炖牛肉

Kim Dae-seok 电饭煲杂粮饭

这是一款无需蒸锅,直接使用电饭煲制作的丰盛杂粮饭,一次性加入了全谷物、栗子和红枣。

1小时普通米饭与盖饭
糯米糯小米糯玉米红豆小黄豆
节日美食春节一碗饭料理

Solo Cooking God 的猪肉辣酱炒菜

一道超简单的配菜,通过将猪肩肉末与香葱油和辣椒油一起快炒,制成香辣甜味十足的风味,与米饭搭配极为完美。

15分钟简单肉类与主菜
猪肩肉末香葱大蒜红椒粉洋葱
超级简单米饭杀手辛辣

金大锡的五谷饭

使用电饭煲制作松软有嚼劲的五谷饭,毫无失败风险,加入秘制调料——烧酒,可彻底去除杂味和涩味。

1小时20分钟普通米饭与盖饭
糯米红豆黑大豆小米黏小米
节日美食传统食品营养餐食

Kim Dae-seok 的黏糯杂粮饭

为正月十五元宵节准备的黏糯湿润的杂粮饭,使用电饭煲轻松制作,通过添加烧酒去除杂粮的苦味和异味,用红枣代替糖带来细腻的甜味。

3小时40分钟普通米饭与盖饭
糯米红豆黑豆糯玉米糯小米
节日美食一碗饭家常菜

林承根的五花肉炒小辣椒

一道咸甜适口、鲜味浓郁的菜肴,搭配米饭或作为佐酒小菜都极为合适——厚切五花肉与辛辣的小米椒和甜咸均衡的万能酱汁一同翻炒。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉小米椒整瓣大蒜云吞椒生抽
肉类料理主菜家常烹饪

申东民的天妇罗乌冬面

一道高级天妇罗乌冬面,汤底通过天然高汤完美去除苦味,搭配酥脆分明的混合蔬菜天妇罗,口感层次丰富。

1小时较难面食与韩式小吃
乌冬面小米海带鳀鱼鲣鱼片酱油
乌冬面天妇罗拼盘天然高汤

This Man's Cook 香辣小葱豆腐炒

一道咸鲜微甜、香辣浓郁的配菜,将豆腐切块后用紫苏油煎至金黄,再与小米椒一同慢炖于浓稠酱汁中,口感层次丰富,是搭配米饭的绝佳选择。

20分钟简单配菜
豆腐小米椒洋葱酱油鲣鱼酱
米饭杀手辛辣配菜

Kim Yoo-ah 的泰式凉拌泡面

这是一款泰式风味的凉拌泡面,将煮熟的泡面与新鲜海鲜及蔬菜混合,搭配酸甜爽口的鱼露酱汁。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
泡面虾仁鱿鱼蟹柳鱼露
快速简便特色菜肴东南亚风味

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

清爽的荞麦汤底搭配有嚼劲的小米面条、磨碎的萝卜和芥末,带来咸鲜爽口的味觉体验。

40分钟简单面食与韩式小吃
味醂昆布粉磨碎萝卜青葱海苔粉
高级料理家庭餐食面食

Yoon Yi-ryeon的五谷饭

这是一款色彩缤纷、营养丰富的米饭,在压力锅中加入糯米、粳米、黄黏小米、绿小米、高粱、红豆、豆子和栗子一同煮制。烹饪时将各种谷物分区域放置,可以保持各自的颜色,用盐、原糖和香油调味,使其口感香甜、软糯有嚼劲。

45分钟简单米饭与盖饭
糯米粳米黄黏小米绿小米高粱
正月大望日压力锅五色饭

Yoon Yi-ryeon的五谷饭(Ogokbap)

正月大十五必备的五谷饭,用盐和芝麻油调味,口感弹牙,越嚼越香。

1小时30分钟简单米饭与盖饭
糯米短粒米糯小米高粱红豆
节日美食传统美食健康美食