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排序

Solo Cooking God 西葫芦五花肉酱炖

五花肉与西葫芦、洋葱,加入大酱和辣椒酱调味,用少量汤汁炖煮,适合拌饭

20分钟简单汤与炖菜
五花肉洋葱西葫芦辣椒酱大酱
米饭杀手一锅料理超级简单

Kim Jin-soon 无水水煮肉

利用蔬菜水分和特制酱油大酱调味料,无膻味、湿润地炖煮的无水水煮肉

1小时普通肉类与主菜
猪五花肉洋葱韩国大葱整瓣大蒜Jin-ganjang(韩国万能酱油)
下饭神器宴客菜肉类料理

白种元 餐厅式 牛腩酱汤 (Baek Jong-won)

先在锅中煎香牛腩(chadolbagi),逼出油脂,再加入少许辣椒酱,煮出浓郁醇厚的韩式烤肉店风味酱汤。

20分钟简单汤与炖菜
牛腩 (chadolbagi)牛五花肉 (usamgyeop)大酱 (doenjang)辣椒酱 (gochujang)豆腐 (dubu)
超简单汤类料理香辣汤味

This Man's Cook 金枪鱼和西葫芦炖菜

一道浓郁的炖菜,通过将油浸金枪鱼与辣椒酱和大酱一起炒制,彻底去除腥味,再加入大量西葫芦和土豆慢炖,形成浓稠鲜美的汤底,搭配米饭食用极为相宜。

25分钟简单汤与炖菜
金枪鱼西葫芦土豆洋葱青椒
米饭杀手汤类料理独居烹饪

Kim Dae-seok 的带鱼炖菜

高级带鱼炖菜,加入磨碎的裙带菜根和一勺大酱提升鲜味,并用少许食用油包裹带鱼以保持其紧致口感。

35分钟普通肉类与主菜
带鱼裙带菜根豆芽切块螃蟹辣椒粉
辣味海鲜料理宴客菜

Kim Dae-seok 老泡菜五花肉炖汤

这道浓郁辛辣的五花肉炖汤,通过将整块五花肉外皮煎至焦香,再与陈年老泡菜及浓郁的鳀鱼高汤共同炖煮,呈现出层次丰富、鲜美醇厚的风味。

50分钟普通汤与炖菜
五花肉老泡菜烧酒大酱虾酱
丰盛餐点下饭菜汤类料理

Aha Bujang的牛胸肉白菜市场汤饭

用牛胸肉、焯水白菜、黄豆芽和萝卜,在浓郁汤底中加入咸鲜大酱和辛辣辣椒粉熬煮而成的丰盛市场汤饭

1小时20分钟普通汤与炖菜
牛肉萝卜韩国大葱白菜黄豆芽
汤类解酒汤家常菜

Aha Bujang的辣牛肉汤拉面

用辣椒油炒大葱、大酱和拉面调料,做出浓郁辣牛肉汤风味的辣味拉面。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面猪肉韩国大葱绿豆芽白菜
辣味汤料理解酒

Kim Dae-seok 凉拌辣味五花肉沙拉

薄切五花肉用大酱水焯烫后,与韩国大葱、韭菜、洋葱和酸辣辣椒酱调料拌匀,做成一道夏日肉沙拉。

20分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉大酱韩国大葱韭菜洋葱
夏日美食酸辣口味肉类料理

Maeil Matna 味噌拉面

自制味噌拉面,通过将炒过的蔬菜和大酱与牛奶混合,在短短20分钟内打造出浓郁醇厚的汤底。

20分钟简单面食与韩式小吃
素面大酱无糖豆浆薄切牛胸肉(chadolbagi)洋葱
超简单汤类一碗餐

Kim Jin-soon 的酸泡菜土豆排骨汤

一道超级简单的酸泡菜土豆排骨汤,将洗净的酸泡菜和猪脊骨炖煮至味道浓郁,鲜味十足。

1小时20分钟普通汤与炖菜
猪脊骨酸泡菜土豆洋葱大葱(韩国大葱)
家常菜汤类宴客菜

Kim Jin-soon 的肉店大酱汤饭

肉店风格的大酱汤饭,先用油炒大酱和辣椒酱,然后与薄切牛短肋肉和米饭一起炖至浓稠光亮。

10分钟非常简单米饭与盖饭
食用油大酱辣椒酱薄切牛短肋肉洋葱
超级简单夜宵一人食