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排序

Ttukdak Hyung 番茄鲜味辣炖排骨

这是一道独特的辣炖排骨,将用烧酒和酱油炖煮的排骨加入番茄酱,最大限度地提升了天然的浓郁鲜味和辣味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
排骨烧酒酱油月桂叶洋葱
肉类料理下饭辣味

学校大厨坚果虾皮炒菜

用干锅分别将虾皮和坚果炒香,去除腥味,口感酥脆柔软,是绝佳的下饭菜

15分钟简单配菜
芝麻坚果玉米糖浆味醂淡酱油
常备小菜混合坚果香浓味

崔江禄 (Choi Kang-rok) 的胡椒炸鸡

用搅碎的洋葱和足量的粗胡椒粉带来浓郁风味,用玉米淀粉炸至薄脆的炸鸡。

2小时30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉洋葱大蒜鸡蛋玉米淀粉
夜宵鲜味肉类料理

余庆玉的豆芽炒菜

一道香辣的中式风味配菜,将脆嫩的豆芽与猪肉、辣椒油和蚝油快速翻炒,口感鲜香爽脆,是提升米饭风味的理想搭配,全程用大火快炒完成。

10分钟简单配菜
猪肉大蒜辣椒油蚝油米酒
快速简单米饭伴侣配菜

Seungwoo Appa 的蛤蜊意面

加入蛤蜊的清爽鲜味、鸡汤和洋葱的浓郁风味,制作出零失败、味道浓郁清爽的蛤蜊意面。

20分钟简单面食与韩式小吃
意大利面蛤蜊橄榄油大蒜洋葱
超级简单家庭聚会高级料理

This Man's Cook 可乐炖五花肉配腌萝卜

软嫩无腥味的炖五花肉与爽脆有嚼劲的腌萝卜完美搭配,组成一顿完整的餐食

2小时30分钟普通肉类与主菜
五花肉大蒜青葱黑胡椒粒可乐
肉类菜肴招待客人米饭伴侣

Ttukdak Hyung 的猪颈肉盖饭

将猪颈肉、整瓣大蒜和卷心菜用大酱调味后翻炒,再配上蛋黄和萝卜苗,制作而成的丰盛猪颈肉盖饭。

30分钟简单米饭与盖饭
猪颈肉整瓣大蒜圆白菜韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)包饭酱
一碗饭独食家常菜

Ttukdak Hyung 美式腌制肋排

美味、软嫩且香甜的美式腌制肋排,用梨、洋葱和菠萝磨成的酱汁腌制后烤制而成。

1小时普通肉类与主菜
美式肋排梨洋葱菠萝酱油
肉类菜肴家常烹饪招待客人

Ttukdak Hyung 的抓饭

将鸡腿肉与胡萝卜、西葫芦用酱油调味翻炒,最后加入黄油,制成松软的抓饭。

55分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉Jin-ganjang蚝油照烧酱鸡汤
家常菜待客菜一碗饭

Ttukdak Hyung 烤鸭与牛蒡炒菜

一道浓郁的鸭肉与牛蒡炒菜,以鸭肉和牛蒡根制成的辣甜酱调味。

55分钟普通肉类与主菜
鸭肉姜酱油红辣椒粉韩式辣酱
肉类料理家常菜辣味

Ttukdak Hyung 火辣香浓的午餐肉豆腐锅

一道浓郁辛辣的菜肴,将捣碎的午餐肉与泡菜在炽热的韩式辣椒酱中翻炒而成,是令人满足的一餐佳选。

55分钟普通肉类与主菜
午餐肉洋葱韩式辣椒粉韩式辣椒酱金酱油
肉类菜肴家常烹饪辛辣

Ttukdak Hyung 红烧牛小排

用梨汁腌制的嫩牛排骨,在萝卜、洋葱和大葱熬制的蔬菜高汤中,加入酱油调味料慢炖而成。

1小时10分钟普通肉类与主菜
牛排骨梨汁萝卜洋葱大葱(韩国大葱)
肉类料理家常菜待客菜
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