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排序

Okjubu 小米辣炒牛肉

时令新鲜的小米辣与嫩牛肉在咸甜适口的酱汁中完美融合——堪称下饭神菜。

15分钟简单配菜
牛肉小米辣酱油低聚糖味醂
常备小菜肉类料理下饭

Okjubu的蕨菜鳀鱼锅

一道美味的炖菜,嚼劲十足的蕨菜和鲜嫩的鳀鱼充分吸收了辛辣咸甜的酱汁。

30分钟普通肉类与主菜
鳀鱼蕨菜萝卜洋葱红辣椒
鱼菜家常菜辣味

前锋厨师 茄子虾多士(茄虾多士)

用茄子代替面包,实现外酥里嫩的炸虾料理与蛤蜊胡椒奶油酱的完美结合。

35分钟普通肉类与主菜
茄子虾仁大葱面粉鸡蛋
茄子料理高级料理油炸料理

余景来的豆瓣酱黄花鱼清蒸

一道高档中式鱼类菜肴,豆瓣酱的辛辣与醋的酸爽充分渗透至煎香的黄花鱼中。

30分钟普通肉类与主菜
黄花鱼生抽辣椒油青葱大蒜
清蒸鱼珍馐配菜

李妍福的干香菇与竹笋炖菜

一道自外交官任职时期便广受欢迎的精致中式配菜,以富有嚼劲的干香菇、清脆的竹笋以及焯水后的葱梗菜(中国芥蓝)构成丰富的口感层次。

15分钟简单米饭与盖饭
干香菇罐装竹笋小葱大蒜酱油
中式炖菜竹笋食谱精致配菜

李妍福的惠哥吐克汉堡

一道独特的中式汉堡,内含经过沸水煮制后与彩色蔬菜一同快炒的嫩猪肉五花肉,搭配辛辣的黄豆酱汁,夹在柔软的中式卷饼之间。

40分钟普通肉类与主菜
五花肉中式卷饼青葱大蒜卷心菜
惠哥吐克中式汉堡创意菜品

余京乐的菌菇麻婆豆腐

采用三种彩色菌菇代替肉类制作的植物性麻婆豆腐,口感清爽且富有嚼劲。

15分钟简单肉类与主菜
嫩豆腐香菇金针菇口蘑青葱
素食料理蔬菜菜肴健康餐食

余庆玉的辣味炒拉面

通过豆瓣酱和蚝油将拉面转化为中式餐厅风味,带来辛辣鲜香的口感。

10分钟简单面食与韩式小吃
拉面面条虾仁上海青香菇金针菇
拉面食谱快速简便中式

余景玉的简易蛤蜊炒菜

用泡发的蛤蜊、大蒜、干辣椒和酱油制作的简单又美味的炒蛤蜊——富含鲜味,几分钟即可完成。

10分钟非常简单下酒菜
菲律宾蛤仔大蒜干辣椒酱油
简单夜宵鲜味

Solo Cooking God 拉面蘸面

一道自制的日式面条料理,仅用牛肉骨拉面和罐头金枪鱼,复刻专业店的浓郁鲜味汤底,以最少的食材带来正宗的蘸面体验。

15分钟简单面食与韩式小吃
牛肉骨拉面罐头金枪鱼老抽蚝油大蒜
独特菜品面条类深夜小吃

Jung Ho-young 珍宝鲍鱼海带奶油汤

一道融合风味的滋补汤品,以市售海带汤为基底,文火慢炖,融入鲍鱼内脏的浓郁鲜味与重奶油的丝滑甘甜。

25分钟普通汤与炖菜
鲍鱼海带汤大蒜牛奶黄油
滋补料理融合菜丰盛主餐

郑浩永的菠菜蛤蜊杂酱汤

用蛤蜊熬制的清汤,加入营养丰富的菠菜和豆腐,是清爽提神的晨间醒酒佳品

15分钟非常简单汤与炖菜
干鳀鱼海带蛤蜊菠菜豆腐
醒酒汤丰盛早餐健康餐食