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排序

Seonkyoung Longest 的 LA 排骨墨西哥卷碗

一道韩式融合墨西哥卷碗,以甜咸酱汁腌制的烤 LA 排骨为特色,搭配香菜青柠饭和新鲜莎莎酱。

3小时普通米饭与盖饭
牛排骨洋葱大蒜香米
融合料理家庭聚会一碗食

Kim Ho-yoon 香肠蔬菜炒

将划刀香肠与爽脆蔬菜用特制番茄酱和辣椒酱调味汁翻炒而成的配菜。

20分钟简单配菜
维也纳香肠洋葱卷心菜大葱(韩国大葱)厚肉甜椒
米饭杀手超级简单儿童零食

Kim Ho-yoon 的番茄意面

一款利用熟透的樱桃番茄和意面水,突出番茄明亮天然风味的番茄意面。

15分钟简单面食与韩式小吃
细意面樱桃番茄罐装番茄洋葱大蒜
面食超简单西餐

Kim Ho-yoon 春季蔬菜虾粥

利用白虾和蛤蜊的天然鲜味,不加任何调味料制成的清香春季蔬菜粥。

40分钟普通米饭与盖饭
大米白虾蛤蜊干虾米油菜叶
宴客菜一碗餐家常料理

Kim Ho-yoon 黄油鼠尾草意面

一款以发酵黄油的浓郁风味和芳香鼠尾草为特色的黄油意面,采用新鲜手工面条制作。

45分钟普通面食与韩式小吃
面包粉鸡蛋粗粒小麦粉发酵黄油大蒜
精致餐饮高级料理佐酒小食

Kim Ho-yoon 牡蛎菠菜奶油意面

用冬季时令牡蛎、菠菜和米粒意面,一锅做出浓郁奶油意面。

15分钟简单面食与韩式小吃
牡蛎菠菜risoni意面浓奶油大蒜
一锅料理时令烹饪宴客菜

Ttukdak Hyung 的牛肉土豆煎饼

用土豆丝和牛肉末混合土豆淀粉煎至酥脆,再铺上切达干酪和帕玛森干酪,口感香浓。

55分钟普通下酒菜
土豆大蒜粉土豆淀粉牛肉末切达干酪
下酒菜家庭聚会待客

Jung Ho-gyun的手工辣拌刀切面

一道特别的手工辣拌刀切面,使用生黄豆粉和面制作手切面条,搭配加入土豆泥的辣酱,顶部撒上酥脆的炸鱼饼(eomuk)。

1小时普通面食与韩式小吃
面粉生黄豆粉大葱(韩国大葱)大蒜青阳辣椒
特色菜甜辣口感丰富

Ttukdak Hyung 的帝王排骨汤

用牛排骨、牛胸肉、萝卜、鲜人参等食材熬制3小时,味道浓郁醇厚的帝王排骨汤。

1小时15分钟普通汤与炖菜
牛排骨牛胸肉萝卜鲜人参白菜心
汤类待客菜肉类料理

Ttukdak Hyung 的日晒番茄酱

将薄切番茄风干后,与橄榄油、杏仁、大蒜等混合搅拌而成的风味浓郁的日晒番茄酱

55分钟普通酱料与基础做法
番茄橄榄油罗勒碎杏仁大蒜
万能酱自制性价比高

Ttukdak Hyung 紫苏籽通用辣酱

一种用干辣椒和大米制成的万能蘸酱,口感顺滑,辣味浓郁。

30分钟简单配菜
干辣椒大蒜红椒粉花盐
小菜米饭伴侣辛辣

Ttukdak Hyung 鳗鱼汤

一款鲜美浓郁的鳗鱼汤,由海鳗、eolgari(韩国新鲜嫩白菜)和干萝卜缨,加入doenjang(韩国大酱)和辣椒粉(gochugaru)一同炖煮,带来香辣浓郁的口感。

1小时5分钟普通汤与炖菜
黄豆海鳗doenjang(韩国大酱)辣椒粉(gochugaru)金枪鱼露
汤类料理香辣风味家庭料理