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排序

余京玉的中式蔬菜炒菜

一道简单快捷的蔬菜炒菜,将多种蔬菜先焯水,再用牡蛎酱和中式调味料在高温下快速翻炒,口感清脆爽口,风味纯净。

15分钟简单肉类与主菜
上海青青椒红椒胡萝卜干香菇
简单中式料理蔬菜类

朴恩英的鱼香茄子虾

将嫩滑的虾肉填入茄子口袋中,炸至酥脆,再淋上带有花椒油独特辛麻风味的酸辣紫苏籽酱,这是一道精致的中式佳肴。

35分钟较难肉类与主菜
茄子虾木耳芹菜红椒
招待客人佐酒小食高档菜肴

余景玉的鸡胸肉配香菇

一道简单快捷的配菜或小吃,通过在鸡胸肉表面裹上淀粉、短暂焯水后与新鲜杏鲍菇快炒,将原本干涩的鸡胸肉变成嫩滑多汁的美味口感。

15分钟简单配菜
鸡胸肉杏鲍菇大蒜姜淀粉
简单抢饭神器健康餐

余庆玉的辣味炒冷面

一道独特的中式面条料理,新鲜面条两面煎至酥脆有嚼劲,再淋上辛辣海鲜牡蛎酱汁。

20分钟普通面食与韩式小吃
新鲜面条鱿鱼虾青椒蘑菇
独特菜肴外酥内韧配啤酒佳

郑智善的牛肉年糕汤

主厨郑智善制作的清爽鲜美的牛肉年糕汤,牛肉先煎制以激发浓郁香气,加入少许糖增添风味层次。

20分钟简单汤与炖菜
年糕汤年糕牛肉小葱大蒜鸡蛋
节日食品新年食品汤类料理

郑智善的玉米水饺汤

一道温暖舒适的热汤,适合寒冷天气享用,内含爆浆玉米水饺,搭配清爽的萝卜虾米汤底。

25分钟简单汤与炖菜
馄饨皮猪肉末玉米粒萝卜干虾
汤品宿醉解救冬季菜肴

胜宇爸爸 Som Tam

这款泰式沙拉以青木瓜的爽脆口感,搭配鱼露和青柠的酸甜风味,与烤肉是绝配。

15分钟简单配菜
青木瓜圣女果青柠大蒜虾米
东南亚风味清爽口味特色菜肴

Solo Cooking God 金枪鱼沙拉意面

清爽的冷意面,搭配脆嫩蔬菜与咸香金枪鱼,淋上酸爽自制东方风味酱汁

15分钟非常简单沙拉与轻食
意面酱油醋大蒜混合生菜
简单适合招待客人轻食

Solo Cooking God 蒜香猪肉意面

一道融合风味的韩式意面,巧妙结合了辣味炒猪肉、香脆芳香的炸蒜片与意面,口感丰富。

20分钟简单面食与韩式小吃
猪肉意面大蒜青葱洋葱
融合料理鲜味浓郁一锅完成

郑浩永的甜咸猪颈肉

一道外焦里嫩的猪颈肉,通过美拉德反应产生浓郁香气,搭配多用途照烧酱与黄油的丰腴口感,灵感源自世佳&厨艺风格。

25分钟普通肉类与主菜
猪颈肉青葱大蒜小番茄卷心菜
照烧酱肉类料理家庭聚餐

郑浩永的虾仁加巴阿阿希约

主厨郑浩永用带头虾制作浓郁风味的加巴阿阿希约,加入铜币汤底提升层次感,带来更深层的滋味。

20分钟简单肉类与主菜
虾整瓣大蒜橄榄油辣椒碎铜币汤
啤酒小食红酒小食非常简单

郑浩永的蒜苗韭菜炒猪里脊

一道中式下酒小食,用瘦猪里脊与葱段、蒜苗和辣味辣椒油快炒而成。

15分钟简单下酒菜
猪里脊葱段蒜苗小葱大蒜
辛辣夜宵小吃中式风味
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