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一道简单快捷的蔬菜炒菜,将多种蔬菜先焯水,再用牡蛎酱和中式调味料在高温下快速翻炒,口感清脆爽口,风味纯净。

将嫩滑的虾肉填入茄子口袋中,炸至酥脆,再淋上带有花椒油独特辛麻风味的酸辣紫苏籽酱,这是一道精致的中式佳肴。

一道简单快捷的配菜或小吃,通过在鸡胸肉表面裹上淀粉、短暂焯水后与新鲜杏鲍菇快炒,将原本干涩的鸡胸肉变成嫩滑多汁的美味口感。

一道独特的中式面条料理,新鲜面条两面煎至酥脆有嚼劲,再淋上辛辣海鲜牡蛎酱汁。

主厨郑智善制作的清爽鲜美的牛肉年糕汤,牛肉先煎制以激发浓郁香气,加入少许糖增添风味层次。

一道温暖舒适的热汤,适合寒冷天气享用,内含爆浆玉米水饺,搭配清爽的萝卜虾米汤底。

这款泰式沙拉以青木瓜的爽脆口感,搭配鱼露和青柠的酸甜风味,与烤肉是绝配。

清爽的冷意面,搭配脆嫩蔬菜与咸香金枪鱼,淋上酸爽自制东方风味酱汁

一道融合风味的韩式意面,巧妙结合了辣味炒猪肉、香脆芳香的炸蒜片与意面,口感丰富。

一道外焦里嫩的猪颈肉,通过美拉德反应产生浓郁香气,搭配多用途照烧酱与黄油的丰腴口感,灵感源自世佳&厨艺风格。

主厨郑浩永用带头虾制作浓郁风味的加巴阿阿希约,加入铜币汤底提升层次感,带来更深层的滋味。

一道中式下酒小食,用瘦猪里脊与葱段、蒜苗和辣味辣椒油快炒而成。