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排序

Kim Jin-soon 的炸弹蒸蛋

利用泡打粉和砂锅的蒸汽热量,做出像餐厅一样高高鼓起的炸弹蒸蛋。

10分钟简单配菜
鸡蛋调味盐金枪鱼提取物泡打粉胡萝卜
餐厅风格米饭杀手夜宵

Kim Jin-soon 的拉面炒年糕

将辣椒酱调料与拉面调味料混合,只需7分钟即可做出小吃店风格的拉面炒年糕

10分钟非常简单面食与韩式小吃
小麦年糕韩国鱼饼(eomuk)大葱(韩国大葱)鸡蛋拉面面饼
超级简单夜宵一人食

Kim Jin-soon 辣鱼糕面

用葱油和辣椒粉调制的辣汤,加入韩式鱼糕和鸡蛋,是一道解酒辣面。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
大葱(韩国大葱)韩式鱼糕(eomuk)食用油辣椒粉蒜末
超级简单解酒夜宵

Kim Jin-soon 的海鲜辣汤面拉面

一款汤底浓郁、堪比中餐馆的海鲜辣汤面拉面,将什锦海鲜放入用酥油黄油和辣椒粉调制的香辣油中烹制而成。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面什锦海鲜大葱(韩国大葱)洋葱酥油黄油
解酒夜宵超简单

Kim Jin-soon 的炖猪背排骨

用梨味饮料酱油调味料小火慢炖的猪背排骨,无需泡水去血

50分钟简单肉类与主菜
猪背排骨大葱(韩国大葱)洋葱整粒胡椒Jin-ganjang(韩式万能酱油)
超级简单米饭杀手宴客菜

Kim Jin-soon 6分钟年糕汤年糕炒年糕

超快速炒年糕,味道浓郁,直接在锅中溶解酱料,将年糕汤年糕、韩国鱼饼(eomuk)和大葱炖煮仅6分钟。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
辣椒酱辣椒粉Jin-ganjang(韩式通用酱油)淀粉糖浆dasida(韩式牛肉调味粉)
超级简单汤菜清理冰箱

Kim Jin-soon 的鸡腿盖饭

一道 Zicova 风味盖饭,鸡腿煎至金黄,再用甜辣特制酱汁炖煮,浇在米饭上。

35分钟简单米饭与盖饭
鸡腿大葱(韩国大葱)青阳辣椒鸡蛋淀粉
超级简单偷饭贼鸡肉拌饭

Kim Jin-soon 的牛肉烤牛肉

用秘制酱油腌料和蔬菜在陶锅中轻轻翻炒的牛肉烤牛肉,就像司机食堂的味道

25分钟简单肉类与主菜
烤牛肉用牛肉洋葱大葱(韩国大葱)胡萝卜Jin-ganjang(韩国通用酱油)
下饭神器宴客菜肉类料理

Kim Jin-soon 调味烤鲭鱼

鲭鱼用小火煎至金黄,然后淋上由切碎的蔬菜制成的特制辣椒酱,煮至酱汁浓稠光亮。

20分钟简单肉类与主菜
去骨鲭鱼洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒橄榄油
米饭杀手超级简单特别的一餐

Kim Jin-soon 的生拌牛肉拌饭

用酱油和辣椒粉代替辣椒酱调味的清爽咸香生拌牛肉拌饭,毫无厚重感。

15分钟简单米饭与盖饭
牛肉大葱(韩国大葱)大蒜生菜紫苏叶
超简单米饭杀手宴客菜

Kim Jin-sun 的嫩萝卜缨泡菜

小批量嫩萝卜缨泡菜,将夏季嫩萝卜缨用盐水腌制,并以干辣椒和冷米淀粉糊调味,口感清爽。

1小时普通配菜
嫩萝卜缨(夏季嫩萝卜叶)大葱(韩国大葱)小葱青阳辣椒红辣椒
夏季时令泡菜清爽汤汁

Kim Jin-soon 的牛肉饭团

将调味米饭与甜咸酱汁炒制的牛肉混合,捏成圆形,再裹上烤海苔碎制成的饭团。

20分钟非常简单米饭与盖饭
牛肉末洋葱大葱(韩国大葱)Jin-ganjang(韩国通用酱油)料酒
超简单便当儿童零食