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排序

郑浩永的猪五花肉炖

一道日式红烧五花肉,肉质浓郁多汁,入口即化,使用压力锅快速制作,大幅缩短烹饪时间。

45分钟普通肉类与主菜
整块五花肉烧酒味醂优质酱油玉米淀粉
米饭杀手招待客人特殊场合

郑浩永的照烧酱

一款多用途、咸鲜适口的照烧酱,非常适合炖煮、烧烤、盖饭等多种料理。

15分钟非常简单酱料与基础做法
酱油味醂烧酒
万能酱汁超级简单食材极少

YOOXICMAN 的豚角煮

一道高级、浓郁咸香的日式红烧五花肉,以柴鱼高汤和溜酱油带来深厚鲜味,肉质极其软嫩。

3小时普通肉类与主菜
整块五花肉生姜大葱柴鱼片烧酎
日式家常菜五花肉咸甜口味

This Man's Cook 的陈年泡菜鸡肉炖锅

一道浓郁鲜美的鸡肉炖锅,搭配陈年酸辣泡菜与嫩滑鸡肉,是绝佳的配米饭佐餐料理。

45分钟普通肉类与主菜
韩式炖鸡汤用鸡块陈年泡菜土豆胡萝卜洋葱
丰盛主餐汤品米饭伴侣

This Man's Cook 金枪鱼韩式辣酱炒

一道百搭、经济实惠、鲜味浓郁的配菜,用罐头金枪鱼代替牛肉,最大化风味与性价比。

15分钟非常简单酱料与基础做法
韩式辣酱金枪鱼罐头洋葱小葱蒜末
百搭酱料米饭搭档超级简单

This Man's Cook 章鱼猪五花炒

分阶段高温快炒,五花肉与章鱼搭配,口感酥脆有嚼劲,无多余水分

25分钟普通肉类与主菜
五花肉章鱼洋葱青辣椒
辣味菜肴夜宵小吃晚餐食谱

This Man's Cook 软嫩干鳀鱼炒菜

用枣汁代替玉米糖浆或糖,这道鳀鱼炒菜每一口都保持湿润柔嫩,且不咸。

15分钟简单配菜
干鳀鱼味醂优质酱油枣汁黑芝麻
便当配菜超简单湿润口感

This Man's Cook 牛肋条泡菜炖锅

一道浓郁且风味深厚的牛肋条泡菜炖锅,通过将预先焯水的牛肋条与新鲜泡菜、葱段和豆腐一同在干贝粉汤底中慢炖而成。

40分钟普通汤与炖菜
牛肋条新鲜泡菜洋葱青辣椒葱段
丰盛主餐配米饭佳品迎宾菜肴

This Man's Cook 金枪鱼豆腐蘸酱

一道无需用火的简单健康蘸酱,使用市售黄豆酱和韩式辣酱,搭配罐头金枪鱼和压碎的豆腐,有效降低咸味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
黄豆酱韩式辣酱青葱庆州辣椒红辣椒
简单无火烹饪百搭酱料

This Man's Cook 香辣紫苏叶炖菜

将紫苏叶在沸水中焯烫1分钟以软化口感,再与甜咸适口的炖煮酱汁分层叠加,静置成熟,制成一道精致的配菜。

30分钟普通配菜
紫苏叶洋葱青葱青辣椒红辣椒
米饭杀手陈酿菜肴清雅甜味

This Man's Cook 中式杂菜面

一道简单美味的中式杂菜面,只需5分钟即可完成,用一个锅一次性翻炒而成。

1小时15分钟简单面食与韩式小吃
玻璃粉条木耳五花肉洋葱胡萝卜
超级简单辣味浓郁冰箱清空料理

金大锡的蔬菜炒牛肉

芥末酱能彻底去除油腻感和异味,成就一道口感弹韧的牛腩片与爽脆蔬菜搭配牡蛎酱炒制的高级主菜。

20分钟简单肉类与主菜
牛腩片酱油味醂杏鲍菇洋葱
肉类料理冰箱清仓甜咸口味