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找到 568 个食谱。

排序

Okjubu 鲭鱼泡菜汤

这是一款浓郁开胃的鲭鱼泡菜汤,将鲭鱼包裹在新鲜泡菜中慢火炖煮而成。

40分钟普通汤与炖菜
鲭鱼大白菜泡菜洋葱大葱辣椒粉
下饭韩餐香辣汤味

Okjubu 炸猪排盖饭

用市售炸猪排和日式酱油露,重现日式餐厅风味的猪排盖饭

15分钟简单米饭与盖饭
炸猪排洋葱小葱日式酱油露味醂
盖饭一人食日式

快手哥 海胆鱼子饭

用鲜味十足的手工酱油腌制清淡的鲑鱼子,再配上用紫苏油充分增香的海胆,制成的高级盖饭。

5小时10分钟简单米饭与盖饭
鲑鱼子海胆清酒味醂酱油
家庭聚会特色料理一碗料理

郑浩永的蛋中蛋蒸蛋

一道日式蒸蛋,口感如布丁般柔滑,使用真实的蛋壳作为容器,以鲣鱼高汤和酱油调味。

20分钟普通配菜
鸡蛋酱油味醂鲣鱼高汤
独特菜品趣味性菜肴日本料理

攻击手厨师的粉状五花肉

一道受YouTube网络梗‘粉状五花肉’启发的创新创意料理,以精致餐饮风格呈现:外脆内香的五花肉粉末搭配特制泡菜酱果冻,造型宛如盆栽植物。

45分钟较难肉类与主菜
五花肉烧酒味醂淡酱油鲣鱼片
独特菜品高级料理肉类料理

李妍福的肉包炸茄子

一道美味佳肴,将薄切茄子如饺子馅般包裹上调味过的猪肉末,经高温油炸后外酥里嫩,外层酥脆,内里多汁。

25分钟普通肉类与主菜
茄子猪肉末大蒜葱生抽
茄子料理油炸料理外酥内嫩

Jung Ho-young 的三文鱼饭团

将酥嫩的三文鱼与清香的葱花混合,不加油烹煮,充分释放出浓郁鲜美的风味,并塑造成紧实可口的小饭团。

15分钟简单米饭与盖饭
三文鱼葱烧酒味醂芝麻油
简单儿童点心便当

申东民的昆布风味煎蛋盖饭

一道咸香满足的盖饭,嫩滑的日式煎蛋包裹着脆爽蔬菜,每一口都充满浓郁的鲜味。

30分钟普通米饭与盖饭
鸡蛋洋葱胡萝卜水芹菜昆布
一锅料理蛋类料理日本料理

雷蒙·金的鱿鱼牛排锅

用鱿鱼和韩式烤牛肉在15分钟内快速炖煮出辛辣清爽的锅物

15分钟简单肉类与主菜
牛肉(用于韩式烤牛肉的上等西冷)鱿鱼洋葱青葱木耳
锅物韩式烤牛肉鱿鱼

雷蒙·金的自制照烧鸡串

自制炭烤鸡串,搭配浓郁鲜美的照烧酱,风格仿照专业居酒屋料理

40分钟较难下酒菜
鸡翅鸡胸肉樱桃番茄培根整瓣大蒜
露营食品啤酒小菜自制

郑浩永的黑鲷鱼头炖汤

一道高档鱼类菜肴,选用冬季珍馐黑鲷鱼头,以日式甜咸酱油慢炖而成,风味浓郁。

45分钟较难肉类与主菜
黑鲷鱼头萝卜香菇花椒优质酱油
日本料理鱼汤时令食材

Striker Chef 的香辣杏鲍菇烤制

以辣椒酱与青椒的黄金比例调制出香辣酱汁,涂抹在富有嚼劲的杏鲍菇上,烤至外焦里嫩

15分钟简单配菜
杏鲍菇辣椒粉酱油味醂辣椒酱
辣味小菜常备小菜超简单
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