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排序

This Man's Cook 一锅超简单杂菜

一种创新的一锅杂菜做法,无需分别焯水和炒制食材——只需按顺序将食材和调味料放入一个炒锅中,小火慢煮至完成。

1小时20分钟简单面食与韩式小吃
粉丝木耳洋葱胡萝卜菠菜
超简单节日菜肴一锅料理

郑浩永的猪里脊酱烧肉

一道令人满足的配菜,将嫩滑的猪里脊与软糯流心的水煮蛋完美结合

40分钟简单配菜
猪里脊鸡蛋整颗蒜瓣辣椒烧酒
猪里脊酱烧肉软煮蛋配菜

金大锡的辣椒酱鳀鱼沙拉

将中等大小的鳀鱼无油干煎以去除腥味,再与甜辣的辣椒酱调味汁和姜糖浆拌匀,制成一道鲜香可口的配菜。

10分钟简单配菜
中等大小鳀鱼青辣椒红辣椒研磨红椒粉蒜末
配菜辛辣便当

张浩俊的山挂乌冬面

用磨碎山药制成的传统日式乌冬面,搭配浓郁鲜美的回锅酱汁。

30分钟普通面食与韩式小吃
乌冬面日本山药青葱干海苔蛋黄
面条特色菜肴居酒屋风味

YOOXICMAN的牛胸肉辣汤

一道浓郁丰盛、餐厅风格的辣牛肉汤,以牛胸肉和牛脂的浓郁风味制成,并用自制辣椒油酱调味。

4小时30分钟较难汤与炖菜
带肋眼和肥肉的牛胸肉萝卜蒜末辣椒粉
辣牛肉汤汤品解酒良方

This Man's Cook 莴苣卷酱

一款清爽辛辣的万能葱丝卷酱,无需用火即可轻松制作,非常适合搭配生菜卷食用

10分钟非常简单酱料与基础做法
豆瓣酱韩式辣酱酿造酱油味醂粗辣椒粉
超简单夏季美食米饭伴侣

快餐大师的杂菜

无需分别炒制蔬菜,简便快捷;用香油裹面,久放也不易焦糊,口感弹韧

40分钟普通肉类与主菜
玻璃面条方形鱼糕胡萝卜蘑菇牛肉
节日食物简易炒杂菜家常菜

李妍福的生菜与帝王菇炒制

一道台湾家常风味菜肴,以爽脆的生菜和富有嚼劲的帝王菇搭配浓郁的淀粉酱汁,口感丰富。

15分钟简单配菜
生菜帝王菇蚝油味醂金枪鱼提取物(昌财)
炒生菜台湾家常菜健康餐

YOOXICMAN 牛肩胛肉边角料大酱汤

一家传奇大酱汤店的秘方,用足量的牛肩胛肉边角料慢炖,浓郁醇厚——堪称米饭小偷级别的汤品。

25分钟简单汤与炖菜
牛肩胛肉边角料和筋膜大葱豆腐韭菜市售大酱
牛肉大酱汤米饭小偷砂锅

郑浩永的日式莲藕五花肉炖菜

一道日式家常莲藕炖菜,以脆爽的莲藕搭配黄金比例酱汁(6:1:0.5:0.5)快炒而成,再加入肥美五花肉,增添浓郁鲜香风味。

20分钟简单配菜
莲藕胡萝卜五花肉味醂酱油
米饭杀手超级简单便当配菜

This Man's Cook 春川鸡肋

一道浓郁鲜香却不显油腻的春川风味鸡肋,通过腌制洋葱和一汤匙咖喱粉,还原餐厅级别的深度风味。

35分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉洋葱韩式辣酱酱油味醂
餐厅级品质丰盛主菜宴客佳肴

This Man's Cook 阿洋蛤

中式茄子料理,金黄酥炸茄子搭配辣酸风味的阿洋酱和碎猪肉

25分钟普通肉类与主菜
茄子碎猪肉彩椒洋葱豆瓣酱
辣味下饭宴客