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找到 568 个食谱。

排序

Okjubu 酱油卤蛋

一道用浓郁美味的酱油和清脆蔬菜腌制软煮蛋的咸香蛋类小菜,是米饭的绝佳搭配。

25分钟简单配菜
鸡蛋葱青椒红辣椒洋葱
酱油卤蛋小菜食谱常备小菜

YOOXICMAN 牛肩胛肉边角料大酱汤

一家传奇大酱汤店的秘方,用足量的牛肩胛肉边角料慢炖,浓郁醇厚——堪称米饭小偷级别的汤品。

25分钟简单汤与炖菜
牛肩胛肉边角料和筋膜大葱豆腐韭菜市售大酱
牛肉大酱汤米饭小偷砂锅

This Man's Cook 快速杂菜

无需烧焦的快速杂菜,只需3分钟即可用预处理好的玻璃粉条和食材炒制完成,搭配万能酱汁。

2小时20分钟简单肉类与主菜
玻璃粉条生抽蚝油胡椒粉洋葱
非常简单节日食品招待客人

金大锡的小鳀鱼干煸

一道口感酥脆、冷却后依然保持松脆的小鳀鱼干煸,采用炒香的碎洋葱油与糖衣包裹,不使用酱油或玉米糖浆

15分钟简单配菜
小鳀鱼杏仁核桃洋葱味醂
便当配菜饱腹配菜酥脆口感

金大锡的蛋花海带汤

一道顺滑简单的海带汤,通过用芝麻油煸炒烤干海带后,缓缓搅入柔软的蛋液,带来浓郁丝滑的口感——无需任何肉类。

35分钟非常简单汤与炖菜
干海带鸡蛋芝麻油大蒜汤用酱油
极致简单汤类料理早餐配菜

郑浩永的鸡肉炖菜

主厨郑浩永的超简单鸡肉炖菜,先用酱油和蒜末将鸡肉煎香入味,再加入黄金比例调味料与蔬菜,15分钟快速完成。

20分钟简单肉类与主菜
鸡肉蒜末酱油味醂辣椒粉
超简单米饭杀手汤类菜肴

白种元 尼加比比巴拉面条酱

姜食堂2的话题作'尼加比比巴拉面条'酱料,在家用小容量轻松煮制完成的肉拌酱料

20分钟简单酱料与基础做法
猪肉末生抽玉米糖浆味醂青葱
超简单万能酱自制

Baek Jong-won的炖牛排骨

一道由Baek Jong-won制作的浓郁丰盛的炖牛排骨,排骨经过充分浸泡去血水,再与咸香腌料一同炖煮,并加入萝卜、胡萝卜、蘑菇和辣椒,增添鲜艳色泽与深邃风味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛排骨酱油味醂蒜末姜末
家常菜节日美食肉菜

李妍福的嫩滑蛋炒饭碗

一道咸香的蛋煎饼,搭配虾仁和金针菇,铺在米饭上,再淋上顺滑的中式酱汁。

10分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋虾仁金针菇青豆味醂
天神帮一人份料理超简单盖饭

Okjubu 葱香茄子盖饭

一款简单快捷的盖饭,几分钟就能完成——用大量葱花熬制的葱油浓郁芬芳,搭配软嫩的茄子与鲜美的蚝油,带来难以抗拒的美味。

15分钟简单米饭与盖饭
茄子青葱洋葱蚝油味醂
葱油盖饭超简单

YOOXICMAN 自制豚骨拉面

自制豚骨拉面,汤汁浓郁鲜美得不可思议,用猪骨分三个阶段熬制7小时,提取出富含胶原蛋白的汤汁

7小时较难面食与韩式小吃
猪脊骨猪背骨整块五花肉青葱洋葱
日式拉面手工制作浓郁汤底

This Man's Cook 梅干鸡串

鸡腿肉烤至金黄酥脆,反复刷上自制照烧酱,提升光泽与烟熏风味

50分钟普通下酒菜
鸡腿肉酱油味醂清酒玉米糖浆
深夜小吃自制酱汁家庭聚会菜肴
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