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找到 15 个食谱。

排序

This Man's Cook 泡菜炒饭

一道浓郁鲜香的泡菜炒饭,还原街头小吃令人上瘾的鲜味,以黄油增添丰润口感,牛肉高汤带来地道街边风味。

15分钟简单米饭与盖饭
泡菜罐头火腿黄油糖红椒粉
极简做法米饭杀手一人食

This Man's Cook 不粘锅拌饭

煮熟后用食用油裹面的玻璃粉条,保持弹牙口感,即使隔天食用也不易烧焦,搭配干香菇和香葱。

40分钟普通配菜
玻璃粉条干香菇洋葱香葱胡萝卜
节日菜肴待客佳品大批量制作

This Man's Cook 酸甜脆口紫苏卷

将紫苏卷海苔切成三等份,使馅料从两端充分露出,制作出小巧可口、咸香十足的紫苏卷。

25分钟简单面食与韩式小吃
紫苏卷海苔鸡蛋方形鱼糕午餐肉紫苏卷泡菜萝卜
超级简单便当料理儿童点心

金大锡的金拌饭

一道简单又美味的配菜,通过低温轻烤陈年干海苔至酥脆,再与秘制酱汁及芳香蔬菜混合,制成湿润浓郁、风味十足的佐餐小菜,与米饭搭配相得益彰。

15分钟非常简单配菜
干海苔青葱青辣椒红辣椒红椒粉
冰箱清理简单配菜

林承根的豆芽葱丝凉拌菜

一道清脆辛辣的豆芽与小葱沙拉,搭配五花肉食用尤为相宜

15分钟简单配菜
豆芽小葱粗辣椒粉芝麻油去皮白芝麻
配菜家常料理米饭伴侣

金大锡的海带茎炒菜

一道简单实惠的配菜,通过面粉去除海带茎的腥味,同时保持爽脆有嚼劲的口感

20分钟简单配菜
盐渍海带茎洋葱红辣椒面粉蒜末
经济实惠简单配菜

This Man's Cook 鱼糕与豆芽杂菜

一道美味的杂菜,通过将脆嫩的豆芽和薄切软质鱼糕与泡发的玻璃粉条一起快炒,并以辣味辣椒油调味,带来浓郁的咸香风味。

1小时10分钟普通配菜
方形鱼糕豆芽玻璃粉条洋葱胡萝卜
独特配菜米饭伴侣冰箱清仓料理

This Man's Cook 鱼糕土豆炖菜

去除土豆表面淀粉,防止碎裂,搭配鱼糕与料酒充分激发鲜味——这道家常小菜深受全家喜爱,老少皆宜。

25分钟简单配菜
土豆鱼糕青辣椒红辣椒蒜末
非常简单米饭伴侣便当配菜

金大锡的干海带茎炒菜

用味醂去除腥味,高温快炒保留脆韧口感的干海带茎料理

15分钟简单配菜
盐渍海带茎味醂蒜末鳀鱼酱洋葱
简单配菜家常烹饪

金大锡的紫苏籽橡实冻

将烤制的紫苏籽粉混入橡实粉制成的自制橡实冻,口感富有嚼劲且香气浓郁。

1小时30分钟普通配菜
橡实粉紫苏籽粉紫苏油小葱庆州辣椒
传统食品健康食品自制

金大锡的青萝卜沙拉

一道清爽的夏季配菜,通过海盐和麦芽糖腌制青萝卜,去除水分并增添甜味,再以豆瓣酱和韩式辣酱混合调制的浓郁酱汁腌渍,带来丰富的鲜味。

35分钟简单配菜
青萝卜麦芽糖小葱青辣椒辣椒粉
时令菜配菜清爽口感

This Man's Cook 蕨菜干炒菜

将干蕨菜浸泡后与秘制调料及紫苏籽粉一同快炒,成品口感湿润柔嫩,久放不干。

11小时50分钟普通配菜
干蕨菜紫苏油普通酱油优质酱油蒜末
节日食品配菜米饭伴侣
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