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冬季珍馐贝类沙拉,以大量新鲜紫苏、特制调味酱汁,以及采用面粉清洗法煮至柔嫩口感的蛤蜊制成,彻底去除泥土味。

这是一款简单清爽的酱菜,无需熬煮酱油,直接将黄金比例的调味汁淋在焯过水的香椿上,口感脆嫩,香气十足。

一款三角形饭团,内馅为辣味青椒金枪鱼蛋黄酱,表面刷上咸甜风味的酱油汁,用空气炸锅烘烤至外皮酥脆,口感丰富。

一种万能的黄金比例调味汁,先用于调味橡子冻,使这道清爽沙拉中的蔬菜保持脆嫩清新的口感。

用牛油渣代替食用油烤制,带来浓郁的鲜香风味,再以特制酱油醋汁慢炖——这是一道具有朝鲜王朝风格的传统鸡肉菜肴。

一道日式鸡肉盖饭,选用嫩滑的鸡腿肉和香甜咸鲜的自制酱汁,搭配湿润的半熟蛋。

一道丰盛的泡菜炖菜,将一整块完美煎制的自制午餐肉与陈年泡菜和秘制调料慢炖而成,是绝佳的下饭神器。

这道节日限定的牛肋条炖菜以肉质软嫩、香甜咸鲜著称,其秘制配方每年带来18亿韩元的销售额。

一款清脆爽口的洋葱萝卜泡菜,以昆布高汤、天然海盐和新糖带来浓郁鲜味,完美搭配肉类菜肴。

用可乐酱油腌制的香甜微辣红烧五花肉,外焦里嫩,搭配清爽豆芽沙拉,风味十足

一道清爽的冷盘,以弹牙的鱿鱼和清甜脆爽的甜瓜搭配芥末酱油汁,令人食欲大开。

一道餐厅级别的辣甜风味鸡肉韩式烤肉,保持肉质多汁,防止腌料烧焦,带来浓郁丰富的味觉体验。