按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 30 个食谱。

一道专业水准的牛肋骨汤,通过仔细去除油脂,使汤底清澈透明;牛肉单独用酱油慢炖,既保证了柔嫩口感,又充分渗透浓郁风味。

将碎牛肉和五花肉与年糕和香葱一起细磨,包裹在香菇中,用炭火烧烤,制成浓郁鲜美的菜肴。

一道浓郁滋补的鸡肉参汤,通过长时间慢炖整只鸡,取出鸡肉后调味,再以鸡汤提味,使汤底更加醇厚鲜美。

用刺楸、人参和大蒜在压力锅中快速炖煮,鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁。

使用锅巴饼干制作出浓郁鲜美汤底的丰盛参鸡汤

整只鸡与人参草药和整颗大蒜一同炖煮,再用空气炸锅炸至酥脆,搭配浓郁的玉米芝士,口感丰富满足。

一道浓郁的鸡肉炖汤,将鸡腿肉与人参鸡汤料包在蒜香高汤中慢炖,搭配香葱和蘑菇食用。

一道滋补的鸭肉白切,作为一道主菜享用,采用彻底去除骨间血水以消除腥味的方法,搭配药材和绿豆糯米粥。

将牛肉馅包裹在杏鲍菇上,裹上酥脆的面衣,高温炸至外酥里嫩的美味佳肴

将人参、野蒜和辣根的根部用黄油炒香,锁住浓郁风味,再淋上自制甜咸焦糖酱于香草冰淇淋之上——这款高级餐厅风格的甜点,将传统苦涩的春季蔬菜转化为老少皆宜的美味享受。

一款外脆内嫩、油脂完全逼出的烤全鸡,搭配奢华组合:鲜美的鸡汁与黄油香气包裹在咸香酥脆的糯米锅巴中。

通过慢炖王牌牛肉和五花肉,搭配人参和干枣熬制出浓郁汤底,再加入泡发的干海带调味,制成鲜香浓郁、饱腹感十足的王牌牛肉海带汤。