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通过煎制薄切五花肉逼出香浓猪油,再在面糊上贴入米纸,使泡菜煎饼达到极致酥脆的口感。

一款高级拉面,在辛辣的Tteumsae拉面上铺满用葱油炒制的薄切五花肉和虾仁,以中式海鲜辣汤面的风格享用

一整块带皮五花肉,用醋和盐涂抹猪皮以去除水分,然后烤箱烤制,使猪皮酥脆如零食,肉质保持多汁。

带皮五花肉水煮肉,用大酱和Miwon(韩国味精)开盖炖煮,口感湿润且无异味

用充分发酵的泡菜、嫩滑的整块五花肉和豆腐,在辛辣的调味料中炖煮至汤汁收干,带来爽快的辣味。

用烤过的五花肉和蔬菜以炭火般的方式炒制,赋予浓郁的烟熏风味,并加入猪骨高汤,制作出具有深厚滋味的济州风味肉汤面。

以薄切五花肉代替里脊肉,并用蛋清增加嫩滑口感的中式风味辣椒杂炒

一道浓郁的五花肉面条,用豆瓣酱和蚝油炒制,搭配酸爽的腌洋葱小菜,口感层次丰富,平衡十足。

用1毫米厚的薄片五花肉,在关火后的余温中轻轻焯烫,使其变得柔软,再搭配用擦板磨碎制成的手工洋葱酱,做成堆积如山的沙拉。

一道浓郁鲜香的炒饭,通过将碎成细末的大扒五花肉与剩余的鸡汁和米饭一同翻炒,让剩菜变身美味佳肴。

超级简单的东坡肉,用五香粉和老抽炖至浓郁软嫩,无需复杂香料。

用猪骨提取物和自制叉烧制作的家常日式豚骨拉面,浓郁醇厚