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排序

Maeil Matna 番茄咖喱土豆球

一种印度风味咖喱,将混合番茄黄油酱与酥脆的炸芝士土豆球相结合

35分钟普通米饭与盖饭
番茄洋葱无盐黄油咖喱粉淡奶油
特色菜周末特供家庭聚会

Maeil Matna 全州豆芽拌饭紫菜包饭

用豆芽、菠菜、鸡蛋皮和胡萝卜,加入拌了辣椒酱和香油的米饭,做成拌饭风格的紫菜包饭

30分钟普通米饭与盖饭
豆芽菠菜鸡蛋胡萝卜紫菜包饭用海苔
独特紫菜包饭使用蔬菜野餐便当

Ttukdak Hyung 的泡菜炒猪肉

将猪前腿肉和泡菜用辣味酱料炖煮至收汁,是完美的下饭菜。

45分钟普通配菜
猪前腿肉泡菜韩国大葱洋葱韩式辣椒粉
基础小菜饭小偷辣味

Maeil Matna 杏仁玛卡尼咖喱

将新鲜番茄、洋葱和杏仁搅拌后过滤,再加入鸡胸肉、鲜奶油和黄油的顺滑玛卡尼咖喱。

30分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉番茄洋葱杏仁咖喱粉
特色菜家庭聚会口味温和

攻击厨师 科科邦

将鸡块与蔬菜一同慢炖于红酒中,成就浓郁风味与柔嫩口感的法式炖鸡料理

1小时普通肉类与主菜
鸡肉红酒培根洋葱大蒜
高级料理家庭聚会宴客佳肴

安成宰 春根焦糖冰淇淋

将人参、野蒜和辣根的根部用黄油炒香,锁住浓郁风味,再淋上自制甜咸焦糖酱于香草冰淇淋之上——这款高级餐厅风格的甜点,将传统苦涩的春季蔬菜转化为老少皆宜的美味享受。

25分钟普通点心与甜品
人参野蒜辣根浓奶油黄油
高级料理甜咸口味独特菜品

Ttukdak Hyung 酱炖猪颈肉

这款独特的酱炖猪肉利用电饭煲的保温功能,将猪颈肉低温慢煮(Sous Vide)24小时,使其口感极致软嫩。

1天10分钟普通配菜
猪颈肉洋葱大葱虎皮青椒香菇
下饭神器家常小菜性价比高

Ttukdak Hyung 的肉汤面

用烤过的五花肉和蔬菜以炭火般的方式炒制,赋予浓郁的烟熏风味,并加入猪骨高汤,制作出具有深厚滋味的济州风味肉汤面。

40分钟普通面食与韩式小吃
五花肉大蒜洋葱苹果酱油
汤类料理醒酒菜传统食品

Ttukdak Hyung的猪头肉三合

这是一道下酒菜三合料理,将充分蒸熟的性价比猪头肉白切肉、用紫苏油(或荏油)充满香浓风味的陈年泡菜炖菜和焯水豆腐搭配在一起。

45分钟普通下酒菜
猪头肉陈年泡菜豆腐紫苏油梅子清
下饭菜夜宵节日食物

Ttukdak Hyung 牛五花土当归石锅饭

利用牛五花的香浓油脂快速煎炒土当归,减少苦涩味,最大限度地提升香气,制成的营养石锅饭。

40分钟普通米饭与盖饭
牛五花土当归酱油大蒜小葱
时令料理特色料理一碗料理

Ttukdak Hyung 紫苏泡菜饭热狗

一道独特的油炸小吃,将香肠用泡菜米饭包裹如热狗般,外裹酥脆面糊,搭配特制辣酱蛋黄酱汁享用。

25分钟普通点心与甜品
香肠面粉鸡蛋面包糠韩式辣椒酱
独特菜品儿童零食油炸食品

Seungwoo Dad 土豆汤

通过焦糖化洋葱带来甜味,再将牛奶与土豆一起打碎煮制而成的顺滑土豆汤

40分钟普通沙拉与轻食
土豆洋葱牛奶黑胡椒
早午餐热汤西餐