主要食材 🥩
炸酱方便面浣熊拉面韩牛西冷洋葱
YOOXICMAN 韩牛西冷炸酱浣熊面
通过完美煎制的西冷牛排和焦洋葱酱汁，将炸酱浣熊面的风味发挥到极致。
🙋 推荐给
- ⭐ 想要完美复刻电影《寄生虫》中炸酱浣熊面的人
- ⭐ 想要把简单拉面升级为奢华高级肉类料理的人
所需食材 🛒3人份
- 2包炸酱方便面
- 1包浣熊拉面
- 适量韩牛西冷
- 1个洋葱
- 少许盐
- 适量葡萄籽油
食谱 🍳
- 在西冷表面撒盐，盐量比普通牛排略少，轻轻调味。
- 在平底锅中倒入葡萄籽油（烟点高），大火加热至190度以上，放入西冷每面煎2分钟至三分熟。
- 将煎好的西冷放在砧板上静置至少3分钟，让肉汁均匀分布。
- 在锅中烧水，放入浣熊拉面的海带和两包方便面的干蔬菜包，然后放入面条煮4分钟即可。
