Ttukdak Hyung 手工牛肉芝士汉堡

将牛肉与牛油混合制成的肉饼在高温下煎至外皮酥脆,搭配用肉汁煎过的面包和特制酱料,还原正宗美式双层芝士汉堡风味。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 建议使用市售专为汉堡设计的牛肉与牛油混合肉饼,而非仅用纯牛肉末,这样才能复刻出外购汉堡特有的浓郁鲜味和丰富肉汁。
  • 煎完肉饼后不要擦去锅中的肉油和肉汁,直接用这些油脂煎面包,是让整款汉堡达到手工级风味的关键秘诀。
  • 将两块牛肉饼叠加成双层,可充分体验到满口扎实的肉感与浓郁的香气,口感更佳。

推荐给

  • 希望以不到一半的价格,尽情享受知名手工汉堡那种厚重肉汁与浓郁芝士风味的人。
  • 想通过简单组装步骤,10分钟内做出精致西餐主菜的人。
  • 想要搭配冰镇啤酒享用咸香浓郁、口感丰富的正宗美式下酒小食或夜宵的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

正在加载烹饪评价…
  1. 成始璄的牛肉芝士鸡蛋羹10分钟非常简单沙拉与轻食
  2. 成始璄的牛肉芝士三明治20分钟简单肉类与主菜
  3. YOOXICMAN 的拍扁芝士汉堡20分钟简单肉类与主菜
  4. Seungwoo Dad 五兄弟风格芝士汉堡45分钟普通沙拉与轻食
  5. Maeil Matna 芝士汉堡面包2小时普通沙拉与轻食
  6. 雷蒙·金的芝士汉堡意面20分钟简单面食与韩式小吃
  7. Jung Ho-gyun的贝果芝士汉堡30分钟普通肉类与主菜
  8. Ttukdak Hyung 红油味噌拉面风味牛肉炒面25分钟普通面食与韩式小吃
  9. Striker Chef 的芹菜牛肉芝士煎饼15分钟简单肉类与主菜
  10. Seungwoo Dad 的墨西哥牛肉炸卷2小时较难肉类与主菜