Ttukdak Hyung 的火腿芝士塔蒂亚卷
将烤香的培根与蛋皮搭配,涂抹上辛辣甜美的斯里拉查蛋黄酱,再填入清脆的卷心菜和火腿,卷成塔蒂亚卷
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 蛋液中加入一两勺牛奶,可以使蛋皮更加柔软,卷制时不易破裂。
- 翻转塔蒂亚饼时,使用比锅更大的盘子盖在锅上,一次性快速翻转,可避免失败,操作更干净利落。
- 卷心菜需尽量切得细碎,并彻底去除水分,才能保证塔蒂亚卷不湿软,保持清脆口感。
推荐给
- 忙碌早晨需要快速制作一顿饱腹又方便的早餐的人。
- 喜爱斯里拉查的辛辣与炼乳的甜味交织出的上瘾口感的人。
- 想利用冰箱剩余蔬菜和火腿,轻松做出清爽美味卷食的人。
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