Striker Chef 烤牛油果火腿芒果卷
咸香的火腿上铺满甘甜的芒果、烤牛油果的绵密口感与凯马克奶酪,层层包裹而成的咸甜交织高级手指料理
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 卷制火腿卷时,需将保鲜膜或烘焙纸拉紧并贴合,这样切面时形状不易散开,保持美观。
- 凯马克奶酪特有的柔和细腻口感最为理想,若难以获取,使用浓稠的奶油奶酪或马苏里拉亦可获得出色风味。
推荐给
- 希望招待客人时搭配高档红酒或香槟,呈现精致优雅的手指小食的人群。
- 追求餐厅级视觉效果与美味体验,同时尽量减少火候操作的烹饪爱好者。
按这份食谱制作后的效果如何?
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