Okjubu的扇贝韭菜卷
一道清爽的精致美食，嫩煮的扇贝用轻微焯烫的韭菜包裹，佐以辛辣的蘸酱，激爽开胃。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 扇贝的唾液腺含有石房蛤毒素，大量食用可能引起头晕——务必通过将扇贝对半切开，完全去除白色的腺体。
- 为了保持鲜绿色泽，焯水后的韭菜应立即放入冷水或冰水中冷却。
推荐给
- 为客人或家庭聚会寻找一款优雅精致的开胃菜的人。
- 喜欢酸甜辛辣却清爽的海鲜菜肴的人。
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