胜宇爸爸 5分钟完成 Gogumamattang

将油和糖与红薯一次性放入,盖上锅盖,同时完成油炸和糖衣的超简单Gogumamattang

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 由于糖和油一起加热的烹饪方法特性,剩余的食用油难以重复使用。为避免浪费油,建议一次只烹饪2个红薯或更少的量。
  • 完成的Gogumamattang的糖衣不像普通麦芽糖浆那样黏腻,因此烹饪后不会严重粘连。
  • 在油真正沸腾之前,糖不会烧焦,因此可以放心用大火开始烹饪。
  • 如果想味道更甜,可以根据喜好将糖的用量增加到2大勺进行烹饪。

推荐给

  • 希望大幅减少单独熬制和搅拌糖浆的繁琐过程的人。
  • 想要口感酥脆、糖衣透明,不粘手也不粘牙的Gogumamattang的人。
  • 希望用最少的厨具和最短的时间,零失败地制作美味红薯料理的人。

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