Fabri的复活节巧克力蛋

烹饪提示 💡

• 必须严格按照巧克力温度控制（调温）流程进行；否则成品表面无法呈现美丽光泽，且触碰时容易融化。
• 涂抹模具时，若巧克力过薄，脱模时极易破裂，因此需保持适当的厚度。
• 拼合两半巧克力壳时，将切口处短暂接触微热的锅面，仅使表面轻微融化即可，这样两半会像胶水一样牢固粘合。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家制作特别而有心意的手工巧克力礼物的人。
• ⭐希望学习专业级精确巧克力调温技巧与模具成型方法的人。
• ⭐希望为孩子或心爱之人制作一个内藏惊喜礼物的大号巧克力蛋的人。