详细食谱简易食谱所需食材 🛒4人份苹果酱:320克苹果丝,50克无盐黄油,50克红糖,1.5克肉桂粉,5克柠檬汁蛋糕:110克鸡蛋,90克红糖,1克盐,5克香草精,60克融化无盐黄油,130克牛奶(温热),200克蛋糕粉,6克泡打粉,3克小苏打,40克山核桃太妃酱:50克无盐黄油,85克糖,100克浓奶油(热),2克香草精,1克盐食谱 🍳在平底锅中加入50克黄油、50克红糖、苹果丝、肉桂粉和柠檬汁。煮至苹果变透明,然后冷却。在碗中混合鸡蛋、90克红糖、1克盐和香草精。搅拌,然后加入60克融化黄油和130克温牛奶,混合均匀。筛入蛋糕粉、泡打粉和小苏打,搅拌。加入冷却的苹果酱和切碎的山核桃,完成面糊。将面糊倒入烤盘,放入预热至190℃然后降至170℃的烤箱中,烘烤33-35分钟。在酱汁锅中融化50克黄油和85克糖。加入100克热浓奶油、2克香草精和1克盐,制成顺滑的太妃酱。将温热的太妃酱涂抹在烤好的蛋糕上,最后放上香草冰淇淋即可。用黄油、糖和肉桂煮苹果,然后冷却。将面糊原料与苹果酱和山核桃混合,然后在170℃下烘烤33-35分钟。制作太妃酱,涂抹在蛋糕上,搭配冰淇淋享用。烹饪提示 💡煮好的苹果必须完全冷却后再混入面糊,以防止分离并确保蛋糕湿润。制作太妃酱时,先将浓奶油加热再加入,这样原料能顺滑融合而不分离。推荐给 🙋⭐想品尝带有浓郁苹果和肉桂香气的自制蛋糕的人。⭐想享受温热太妃酱与冰淇淋美妙组合甜点的人。