详细食谱简易食谱所需食材 🛒3人份可丽饼:鸡蛋2个,糖25克,香草精2克,中筋面粉90克,玉米淀粉10克,牛奶250克,融化无盐黄油30克,食用色素奶油:鲜奶油200克,糖40克,奶油芝士200克,香草膏2克,草莓食谱 🍳在鸡蛋中加入糖和香草精,搅拌均匀。加入面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。加入牛奶(约40°C)搅拌,然后加入融化的黄油并搅拌均匀。将面糊平分成两份,做成两种不同的颜色。放入冰箱冷藏静置约1小时,然后用20厘米的平底锅煎熟并放凉。在淡奶油中加入糖,打发至约50%。加入冷藏的奶油芝士和香草籽酱,低速打发。装入裱花袋中。在碗中叠放两张不同颜色的可丽饼,然后挤上奶油。在中间放上草莓,轻轻压实,然后挤上更多奶油。将边缘向中间收拢,用丝带系紧。在顶部放上草莓,并撒上糖粉。鸡蛋中加入糖和香草精,搅拌均匀。加入冷的奶油芝士和香草膏,低速搅打。顶部放一颗草莓,撒上糖粉。烹饪提示 💡将面糊在冰箱中静置,可以让气泡消散,面粉充分吸水,从而做出光滑不易破的可丽饼。奶油芝士在使用前应软化,以便与鲜奶油顺滑混合,避免结块。确保可丽饼完全冷却后再加入奶油,以防奶油融化。推荐给 🙋⭐想准备可爱又精致的家庭派对甜点的人。⭐喜欢柔软奶油芝士与新鲜水果组合的人。⭐想制作一份用心手作甜点礼物的人。