Cooking Tree的焦糖布蕾冰淇淋马卡龙

烹饪提示 💡

• 将冰淇淋基底的牛奶加热至约50°C，可防止蛋黄结块，确保混合物顺滑。
• 将挤好的面糊在室温下晾干至触摸不粘手；这可以防止马卡龙壳开裂，并使其烘烤效果更佳。
• 由于冰淇淋容易融化，请快速将其夹在完全冷却的马卡龙壳之间，并立即冷冻。

推荐给 🙋

• ⭐想在家制作特别咖啡馆风格马卡龙甜点的人。
• ⭐想享受带有焦糖布蕾酥脆口感的香草冰淇淋的人。