猪颈肉牛排食谱比较 — 8 位厨师

各厨师的食谱

Kim Milan 猪颈肉牛排

整块猪颈肉用盐干式熟成后，在不锈钢锅中煎至焦脆，搭配黄油香气和白酱芥末酱汁享用。

20分钟简单肉类与主菜

猪颈肉食用油大蒜百里香黄油

家庭聚会肉类料理精致烹饪

Solo Cooking God 猪颈肉牛排

西式牛排搭配特制酱汁，由番茄酱与天妇罗酱混合而成，佐以经刀刻并裹上马铃薯淀粉的香脆烤猪颈肉。

20分钟普通肉类与主菜

猪颈肉马铃薯淀粉大蒜鸡蛋番茄酱

万能酱汁深夜小食极致简单

郑浩永的甜咸猪颈肉

一道外焦里嫩的猪颈肉，通过美拉德反应产生浓郁香气，搭配多用途照烧酱与黄油的丰腴口感，灵感源自世佳&厨艺风格。

25分钟普通肉类与主菜

猪颈肉青葱大蒜小番茄卷心菜

照烧酱肉类料理家庭聚餐

雷蒙·金的猪颈肉牛排

一块厚切猪颈肉用香料腌制后快速煎制，搭配用同一锅烹制的浓郁奶油酱汁，酱汁由浓奶油和鸡汤制成。

30分钟普通肉类与主菜

猪颈肉孜然粉甜椒粉蒜粉洋葱

西餐家庭聚会肉类料理

This Man's Cook 猪颈肉牛排

一道经济实惠的家庭聚会菜，选用厚切猪颈肉，表面切出菱形花刀，煎至软嫩，搭配甜咸洋葱酱和爽脆香葱沙拉。

40分钟普通肉类与主菜

猪颈肉香葱丝整瓣大蒜樱桃番茄洋葱

家庭聚会肉类料理经济实惠

金大锡的猪肩肉牛排

一道用猪颈肉制作的家庭派对牛排，外裹面粉锁住汁水，搭配秘制番茄意大利面酱，风味浓郁深邃。

30分钟普通肉类与主菜

猪颈肉大蒜胡萝卜洋葱小番茄

家庭聚会待客佳肴特别料理

Ttukdak Hyung 的猪颈肉牛排

用盐调味的猪颈肉煎至金黄，搭配由牛排酱、照烧酱和蚝油调制的特制酱汁，配以菠萝、沙拉和奶酪。

35分钟简单下酒菜

猪颈肉牛排酱照烧酱蚝油Jin-ganjang（韩国万能酱油）

烧酒下酒菜家庭聚会夜宵

Chinese Cuisine Witch的猪颈肉排

这是一道将猪颈肉煎至金黄，佐以牛奶和芥末制成的秘密酱汁的肉排。

15分钟简单肉类与主菜

猪颈肉辣椒牛奶芥末烧酒

家庭聚会宴客周末烹饪

烹饪时间

Kim Milan20 分钟
Solo Cooking God 简单烹饪20 分钟
郑浩永今日厨房菜谱25 分钟
雷蒙·金肉类：改变人生的肉类料理30 分钟
This Man's Cook40 分钟
金大锡主厨TV30 分钟
1分钟料理 Ttukdak Hyung35 分钟
Chinese Cuisine Witch Lee Moon-jung TV15 分钟

各厨师使用不同的食材

这些是各位厨师列出的主要食材。

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食材	Kim Milan	Solo Cooking God 简单烹饪	郑浩永今日厨房菜谱	雷蒙·金肉类：改变人生的肉类料理	This Man's Cook	金大锡主厨TV	1分钟料理 Ttukdak Hyung	Chinese Cuisine Witch Lee Moon-jung TV
大蒜包括蒜末, 整瓣大蒜6 位	使用	使用	使用	使用	使用	使用	未使用	未使用
猪颈肉5 位	使用	未使用	使用	使用	使用	使用	未使用	未使用
黄油5 位	使用	未使用	使用	使用	使用	使用	未使用	未使用
小番茄3 位	未使用	未使用	使用	未使用	使用	使用	未使用	未使用
洋葱3 位	未使用	未使用	未使用	使用	使用	使用	未使用	未使用
蚝油2 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	使用	未使用
天妇罗酱包括日式猪排酱2 位	未使用	使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
蒜粉2 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	使用	未使用
猪颈肉2 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	使用
面粉2 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	使用	未使用	未使用
酱油1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
马铃薯淀粉1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
辣椒1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
辣椒粉1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
格拉纳帕达诺奶酪1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
鸡蛋1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
胡萝卜1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用
青葱1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
照烧酱1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
猪颈肉1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
牧场酱1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
料酒1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
芥末酱1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
芥末1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
味醂1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
白酱1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
西兰花1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用
沙拉1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
浓奶油1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
盐1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
烧酒1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
牛排酱1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
食用油1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
醋1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
颗粒芥末1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
卷心菜1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
牛奶1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
Jin-ganjang（韩国万能酱油）1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
香葱1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
烧酒1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
鸡汤1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
番茄酱1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
孜然粉1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
百里香1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
番茄酱1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
菠萝1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
香葱丝1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
甜椒粉1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
黑胡椒1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用

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