牛肉海带汤食谱比较

8 位厨师

各厨师的食谱

Aha Bujang的牛肉海带汤

一款高端海带汤,仅使用牛肩胛肉和金枪鱼露慢火炖煮一小时,散发出深沉而浓郁的鲜味。

1小时简单汤与炖菜
牛肩胛肉海带蒜末金枪鱼露
汤类家常菜健康食品

Kim Jin-soon 的牛肉海带汤

一道牛肉海带汤,利用煮米饭得到的浓郁汤汁和海带浸泡水,即使烹饪时间短也能获得深厚的风味。

25分钟简单汤与炖菜
牛肉海带芝麻油汤用酱油金枪鱼提取物
汤类米饭杀手生日餐桌

Baek Jong-won 牛肉海带汤

这道牛肉海带汤通过用香油和酱油煸炒牛肉与海带,使食材充分入味,再结合酱油和鱼露,呈现出浓郁鲜美的风味。

30分钟简单汤与炖菜
海带牛肉香油酱油鱼露
简单快手家常菜汤品

快餐大师 牛肉海带汤

利用米汤和鲣鱼汁,最大化浓郁醇厚的鲜美风味的牛肉海带汤

30分钟简单汤与炖菜
牛肉昆布芝麻油大蒜味醂
汤类料理家常菜生日宴席

Okjubu 牛肉海带汤

一款风味浓郁的牛肉海带汤,加入酱油和鳀鱼露提鲜,最后淋上少许香油,增添深度和浓郁口感。

30分钟简单汤与炖菜
牛肉裙带菜酱油鳀鱼露
非常简单汤类家常菜

林承根的牛肉海带汤

用芝麻油将牛肉和海带充分炒制,彻底去除其腥味,再加入鲣鱼酱提升鲜味,成就一道清爽浓郁的海带汤。

25分钟简单汤与炖菜
牛肉切碎的海带芝麻油鲣鱼酱
汤类料理宿醉解救家常烹饪

Ttukdak Hyung 的牛肉海带汤

用芝麻油和汤酱油翻炒牛肉和海带,带来浓郁鲜味的牛肉海带汤

45分钟普通汤与炖菜
汤酱油牛肉蒜末
汤类饭小偷丰盛

金大锡的牛肉海带汤

仅用牛肉本身的脂肪炒制,不加芝麻油,汤底清澈干净;通过使用味醂和糖去除腥味,获得浓郁醇厚的风味。

1小时简单汤与炖菜
干海带牛腩蒜末酱油
汤品简单生日餐

烹饪时间

8 位厨师都使用的食材

各厨师使用不同的食材

这些是各位厨师列出的主要食材。

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食材Aha Bujang_JOHNCOOKKim Jin-soon 午餐时间Baek Jong-won PAIK JONG WON快餐大师 学校厨师Okjubu 家务管理大师林承根 林掌柜TV1分钟烹饪 Ttukdak Hyung金大锡主厨电视节目
蒜末包括蒜, 蒜末7 位使用使用使用使用使用未使用使用使用
裙带菜包括干海带, 切碎的海带7 位使用使用使用使用使用使用未使用使用
酱油5 位未使用使用使用未使用使用未使用使用使用
金枪鱼露包括鲣鱼酱5 位使用使用未使用使用使用使用未使用未使用
芝麻油4 位未使用使用使用使用未使用使用未使用未使用
紫苏油1 位未使用未使用未使用未使用使用未使用未使用未使用
鳀鱼露1 位未使用未使用未使用未使用使用未使用未使用未使用
味醂1 位未使用未使用未使用使用未使用未使用未使用未使用
鱼露1 位未使用未使用使用未使用未使用未使用未使用未使用
冷饭1 位未使用使用未使用未使用未使用未使用未使用未使用