米饭、盖饭、炒饭和一碗料理
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一道美味浓郁的拌饭,以软嫩的猪蹄搭配温热米饭,淋上用淀粉调稠的自制猪蹄炖汁,口感丝滑——灵感源自东坡粥的风格。

日式炸猪排盖饭,选用厚切优质里脊肉,低温慢炸以保持多汁口感与浓郁风味。

一道咸香浓郁的猪肉饭,以黄豆酱和辣椒油带来深层鲜味,干炒制成,无须加汤,充分激发烟熏风味

一道精致的杂菜饭碗,带有紫苏的淡雅香气和清脆的蔬菜口感,不加汤汁炒制,味道清爽干净。

一道简单的三文鱼丼,搭配芥末酱油,充分展现新鲜三文鱼的浓郁鲜美风味,如同在日式餐厅品尝一般

仅利用鸡肉本身的油脂,将鸡肉烤至金黄酥脆,无需任何油,却能完美呈现炭火烧烤的烟熏风味。

一道快速简单的猪肉姜葱炒饭,通过快速翻炒薄切五花肉与浓郁芳香的姜味酱油酱汁制成。

一道精致的玉荷包拌饭,选用新鲜牛腱肉细碎绞制,以特制油酱油调味,搭配浓郁鲜香的蛋黄一同享用。

由厨师现场调制的葱香酱油腌料,快速煎烤薄切牛肉,还原正宗日式烧肉丼风味。

日式盖饭,搭配低温慢煮的鲜嫩烤牛肉、咸香洋葱酱油和清爽酸奶酱

正宗意大利烩饭融入藏红花,汤汁呈现金黄色泽,散发出细腻的藏红花香气。

仅用15分钟即可完成的浓郁鲜香烩饭,利用剩余的五花肉和酸辣微辛的紫苏菜,以清爽口感平衡丰腴滋味。