Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.470 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok món cơm cuộn dưa cải lá húng quế ngâm
Món cơm cuộn độc đáo và thanh mát được làm đơn giản từ dưa cải thân lá húng quế giòn tan và trứng chiên mềm mịn
Giấy gạoTrứngDưa cải thân lá húng quế ngâmDầu mèMirin
Món ăn một nồiTận dụng tủ lạnhBữa trưa mang theo
Tempura hàu và rau dệu của Kim Dae-seok
Tempura hàu và rau dệu giòn rụm, đậm đà, khử mùi tanh của hàu tươi bằng dầu mè rang, tăng hương vị với nước gừng, tạo nên món ăn thơm phức, hấp dẫn.
rau dệuhàuhành tâyớt đỏớt xanh
món ngày lễmón ăn khuyamón đặc biệt
Canh Cá Chép Vàng của Kim Dae-seok
Một món canh cá chép vàng đậm đà, béo ngậy được làm bằng cách phủ dầu mè lên cá thay vì chiên, rồi hầm nhẹ nhàng để lấy nước dùng sâu lắng, mịn màng.
lát cá chép vàngcủ cảiđậu hũhành láớt chuông xanh
món giải rượumón canhbữa ăn no bụng
Kim Dae-seok món trứng ngâm tương (Egg Jangjorim)
Sử dụng sốt hành tây thay vì đường để tạo độ ngọt thanh và vị umami đậm đà, món jangjorim này được hoàn thiện với những quả trứng lòng đào mềm mại.
TrứngCá bào katsuobushiCá cơm khôNước tương thượng hạngNước mắm cá mòi
Món phụTrứng lòng đàoMón ăn kèm cơm
Kim Dae-seok's Gimbap Kimchi Cũ
Một món ăn áp chảo thơm ngon được làm bằng cách cuộn kim chi cũ đã rửa sạch với gimbap lòng bò, phủ một lớp trứng và chiên cho đến khi giòn và thơm.
kim chi cũgimbap lòng bòtrứngớt đỏ
món ngonmón lễ tếtdễ làm
Kim Dae-seok's Gỏi Cuộn Rong Biển
Một món gỏi cuộn hình thức bắt mắt được làm bằng cách cuộn chặt các nguyên liệu như xúc xích cua giả, cà rốt, nấm đông cô, dưa chuột và thịt xông khói trong giấy gạo mà không cần que xiên, sau đó chiên vàng giòn và dậy mùi thơm.
rong biển gimbapdưa chuộtcà rốtnấm đông cô king oysterthịt xông khói gimbap
món ăn ngày lễcông thức độc đáomón ăn hấp dẫn
Kim Dae-seok's Bánh Rán Cà Chua Biếc
Món ăn lạ miệng với lớp ngoài giòn tan, bên trong mềm mọng, vỡ tung vị chua ngọt nóng hổi
cà chua bitrứngbột mìbột chiên giòn
công thức độc đáorất đơn giảnmón ăn vặt cho trẻ em
Kim Dae-seok's Jangjorim Nấm Hương và Trứng Chim Cút
Jangjorim trứng chim cút với vị umami sâu sắc và độ dai hấp dẫn, được nấu bằng nước ngâm nấm hương khô, thêm rong biển nguyên miếng để tăng độ béo.
trứng chim cútnấm hương khôcá cơm khôrong biển khôcà rốt
ăn vộimón ăn kèm cho hộp cơm trưamón ăn gia đình
Bánh kếp đậu phụ hành tây của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp đậu phụ nhiều màu sắc, được làm bằng cách trộn đậu phụ đã vắt khô với hành tây giòn và bột khoai lang, tạo nên kết cấu dai mà không bị béo ngậy.
đậu phụhành tâyớt chuôngớt xanhbột khoai lang
món ăn phụ dành cho trẻ emmón ăn ăn kèm cơmmón ăn phụ cho hộp cơm trưa
Kim Dae-seok món trứng và bò chiên
Món jeon thơm ngon được làm bằng cách trộn thịt bò xay và quả bí ngô nhỏ với chỉ trứng và nước mắm cá mòi, không dùng nước, tạo nên chiếc bánh giòn rụm, ngọt mềm và đậm đà hương vị.
bí ngôthịt bòbột tempurabột gạo nếptrứng
ngày mưaphối hợp rượu gạojeon độc đáo
Kim Dae-seok's Canh Cá Trích Khô và Mầm Đậu Nành
Một món canh thanh mát, cay nhẹ giúp giải rượu hiệu quả, làm dịu mùi tanh mạnh và độ dai đặc trưng của cá trích khô, sau đó xào nhẹ trong dầu mè để tạo ra nước dùng vàng óng, đậm đà, trong lành.
cá trích khômầm đậu nànhớt chuông xanhhành láớt đỏ
giải rượumón nước dùngdễ làm
Kim Dae-seok's Củ cải Bọc Lá Tía Tô Chiên
Món jeon độc đáo làm từ củ cải mùa thu thái lát mỏng, ướp muối nhẹ, quay trong lò vi sóng, sau đó bọc trong lá tía tô thơm và chiên vàng.
củ cảimuốiđườnglá tía tôtrứng
món độc đáotiết kiệmmón nhậu makgeolli